博多割烹 水音
夜の接待に使える 接待・会食等にもてなしのコース料理
活魚など産地直送の食材を活かして創る割烹料理を上質な個室空間でお愉しみくださいませ。コース料理は3,150円~ご用意しております。接待・会食・お祝い事・昼宴会・結納・法事など様々なシーンに合わせてご利用いただけます。また、人数・ご要望等にあわせてお作りいたしますのでお気軽にお問い合わせください。
川端・祇園の和食で話題・人気のお店
博多ひばち
創作和食 ★旬の味覚を楽しむ大人気宴会コース
豪快に炙る!!本格炉端コース料理★掘りごたつ個室5部屋!最大25名様!!2時間飲み放題付き! その時の旬に合わせて毎月変わるコース料理。 もちろんとろろ鍋コースもございます。苦手な食材等ございましたらお気軽にお問い合わせください。
加賀料理
石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。
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