厳選!熊本市の創作懐石料理などデート・接待にも使える日本料理のお店10選

熊本市で創作懐石料理、創作豆腐料理がこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を10件掲載しています。熊本市で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。このエリアは、光の森駅、熊本駅、平成駅、水前寺駅、新水前寺駅、武蔵塚駅、南熊本駅、上熊本駅、川尻駅、植木駅からのアクセスが便利です。

1. 光琳

日本料理 熊本の旬を本格日本料理でおもてなし

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ1階にある「日本料理 光琳」では、熊本県産の季節の逸品をご用意。熊本の厳選素材にこだわった郷土料理や、四季折々に採れる旬の魚介類・国産牛などを、料理長の巧みの技が光る目にも鮮やかなお料理の数々でお客様に喜ばれています。皆様で「光琳」自慢の味をご堪能下さい!

  • 住所

    熊本県熊本市中央区東阿弥陀寺町2 ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ1F  地図を見る
    JR 熊本駅 徒歩8分

2. 日本料理虎白

創作懐石料理 見た目にも楽しい懐石・コース料理

鮮魚を使用した懐石料理は、味だけでなく見た目にもこだわったお料理ばかり。懐石は4種類ご用意していますので、シーンに合わせてご利用ください。 (1)厳選素材懐石「梅」 4,000円  (2)厳選素材懐石「竹」 6,000円 (3)厳選素材懐石「松」 8,000円  (4)料理長おまかせ懐石 ASK

  • 住所

    熊本県熊本市中央区安政町4-13 MKビル1F  地図を見る
    熊本電鉄藤崎線 藤崎宮前駅 徒歩13分

3. 和食 仲むら

和食 会席料理

和食仲むら本店では数多い日本料理のなかでもではなくお酒と共に召し上がられる会席料理を主といたしております。季節の走りや旬、名残を感じられる食材を厳選し、素材の旨みを最大限に引き出し彩りをお愉しみいただけるよう心掛けています。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区練兵町50  地図を見る
    熊本市電 辛島町電停 徒歩3分

4. 馬肉料理 菅乃屋 上通店

会席料理 接待にも使える熊本郷土会席料理

美しく盛り付けられた馬肉料理を会席料理は桜尽くし・桜三昧・宵桜・桜吹雪・桜花爛漫など5種ご用意させて頂いております。接待などには使いやすい上通りエリアの上通り店限定メニュー。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区城東町2-12 2F  地図を見る
    熊本市電 通町筋駅 徒歩2分

5. 旬菜酒楽 こころ

日本料理 大吟醸の生酒 雪漫々!

山形の出羽桜酒造さんの新酒です。しぼりたて大吟醸の生酒ってあまり見かけません。これは一部特約店にのみ出荷している限定品の模様。酒米は山田錦、精米歩合は45%。使用酵母は小川酵母。お味の方は、デリシャスリンゴ系、甘み、旨み、とろみ、 ぴりぴり感は無く、フレッシュ&フルーティーでとても飲みやすく感じます。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区花畑町11-33  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩3分

6. 和彩旬香 もぐら

会席料理 旬料理!旬会席などをご提供

当店は季節に応じた食材を中心に会席料理でご提供しております。飲み放題付会席料理も5000円(税別)・7000円(税別)・10000円(税別)でご用意。使用してもらいたい食材などのご相談などもお気軽にお申し付け下さい。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区練兵町52-2  地図を見る
    熊本市電 慶徳校前駅 徒歩3分

7. 熊本ワシントンホテルプラザ三十三間堂

会席料理 季節毎に彩りを変える会席料理

季節毎に旬の食材を使用し、様々な彩りを演出する会席料理。四季それぞれの旬の食材をお楽しみいただけます。飲み放題プランもお得に追加することができますので、会社関係のご宴会やご家族でのお集まり、また接待やお祝いなど様々な場面でご利用いただけます。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通2-3-10 熊本ワシントンホテルプラザ12F  地図を見る
    熊本市電 辛島町停留所 徒歩5分

8. 創作ダイニング 三五

掘りごたつ席 広々!ゆったり落ち着いた宴会席

カジュアルに楽しむならテーブル席、靴を脱いでゆったりしたいなら掘り炬燵がおすすめ!少人数の飲み会から、貸切宴会まで幅広くご対応!ゆったりとした掘り炬燵席での宴会は最大20名可能。貸切は30名~OKです

  • 住所

    熊本県熊本市中央区安政町6-1 ロウカス三年坂ビル2F  地図を見る
    熊本市電 通町筋駅 徒歩4分

9. 梅の花 熊本店

懐石 お祝い懐石

お祝い用懐石「紅梅膳」6000円~予算に応じてご用意致します。 「鯛の鉢盛」10,800円 (お造り盛合せ) 「鯛の浜焼き」1,620円 (手のひらサイズの塩焼き)等もご用意できます。 ※写真は10,000円イメージ 

  • 住所

    熊本県熊本市中央区出水7-662-1  地図を見る
    JR鹿児島本線 熊本駅 車30分

10. いろり 割烹 あざみ

少人数個室 ◆接待にも◎和モダン個室で寛ぐ

6名様用の掘りごたつ席個室とテーブル席個室をご用意しております。品の良い和モダンな空間は、接待やお祝い事にもぴったりです。テーブル席個室は2部屋ございますので、つなげて12名様用としてもご利用可能です。また、店内貸切も承っておりますので、お気軽にどうぞ。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区花畑町11-14 KOHENビル2F  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩3分

知っておきたい日本料理の基礎知識

加賀料理

石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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