厳選!熊本市のあんこう鍋、イクラなど魚料理の店まとめ15選

熊本市のあんこう鍋、イクラ、鱧しゃぶ、浜焼きがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。熊本市で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. 旬魚旬菜 月○ 駕町店

あんこう鍋 九州旬魚で温か鍋

鍋は、10月スタート翌3月まで 単品鍋は 704円(2人前より)~ 下関のアンコウ鍋や カキ鍋 旬魚のしゃぶしゃぶなど 鍋のコースは4,000円飲み放題付きです。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-6-12 天神壱番館ビル1F  地図を見る
    熊本市電 通町筋駅 徒歩2分

2. 魚匠ダイニング 八潮

活魚 天草天然魚や大分・長崎などの魚

地元・熊本を代表する漁場・天草の天然魚をはじめ、大分や長崎で提携している漁場から毎朝とれたての活魚を仕入れ、専用の大型活魚車で運んでいます。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-3-1 2F  地図を見る
    熊本市電 通町筋電停 徒歩2分

3. 熊本 鮨 銀座ふくじゅ

熟成寿司 芸術品のような握りの数々

選び抜いた旬の食材を仕入れております。食材の味が生きる料理を意識し、新鮮な魚を一番美味しい状態でご提供します。名店で、寿司職人として腕を磨いた店主の料理をぜひご堪能ください。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区花畑町13-3 ジャスマック熊本館1F  地図を見る
    熊本市電A系統 花畑町駅 徒歩2分

4. 旬の魚と炙り焼 惣や

お造り 天然地物のお刺身 なんと330円

【刺身 330円(税込)フェアー実施中】 刺身の単品は 全品なんと 330円(税込)です。 天然・旬・九州の魚 にこだわり ラインナップを組んでます。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区手取本町2-20 手取本町Aビル  地図を見る
    熊本市電 通町筋駅 徒歩1分

5. 目利きの銀次 熊本下通アーケード街店

浜焼き 漁師の粋 浜焼(卓上焼)

漁師は黙ってシンプルに大胆に!素材をそのまま生かす!帆立、いかの漬け焼、かに味噌甲羅焼、樺太ししゃもなどを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ!お酒を片手にちびちびと楽しんでください。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-10-28 栃原ビル1F  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩4分

7. 個室居酒屋 地鶏と鮮魚が旨い店 とりうお 熊本西銀座通り店

港直送 食材からこだわった自慢の魚料理

旬の魚を漁港から直送で仕入れてご提供しております!鮮魚のお造り盛り合わせから、『炙りしめ鯖』 などお酒のお供にピッタリなおつまみメニューまで豊富に取り揃えております!

  • 住所

    熊本県熊本市中央区新市街1-3 ホクショウビル2F  地図を見る
    熊本市電A系統 辛島町駅 徒歩2分

8. 刺身居酒屋 月○ 新市街店

新鮮魚介 刺身はすべて天然もの

刺身は、すべて天然もの!!玄海・糸島を中心に旬の九州の魚にこだわってます。 サバは季節ごとに産地を変えて美味しいサバを イカも季節により ヤリイカ、甲イカ、水イカと種類を変えて いつでも美味しい魚をご用意しております。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区新市街1-11 サンホワイトビル2F  地図を見る
    熊本市電 花畑町電停 徒歩2分

10. 創作ダイニング 三五

産地直送鮮魚 直送!牛深産新鮮魚介!!

天草・牛深から毎日直送される旬の新鮮鮮魚!!豪華な刺盛りでご用意!当店に来たなら、必ず食べていってほしい一品です!刺身以外でも、ブリカマの塩焼きやカルパッチョなど自慢の逸品をご用意しております♪とことんこだわった和食を・・。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区安政町6-1 ロウカス三年坂ビル2F  地図を見る
    熊本市電 通町筋駅 徒歩4分

11. 目利きの銀次 熊本下通アーケード街2号店

海鮮 【迷ったらコレ!】豪快刺身七種盛り

「豪快刺身七種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2~3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-11-12 杉谷ビル1F  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩4分

12. 酒蔵まつとも

鮮魚 旬のものは旬の時期に

旬の食材をご提供しています。四季の移ろいを、視覚と味覚で感じてもらいたい!思いをこめて見た目も美しくご提供しています。毎日新鮮なものを仕入れるためお値段は時価ですが、ご注文いただく価値があります!

  • 住所

    熊本県熊本市中央区花畑町11-30 ニュークリアス三駒B1  地図を見る
    熊本市電 熊本城・市役所前電停 徒歩4分

13. 熊本 魚蔵

新鮮魚介 産地にもこだわった新鮮魚介

当店自慢の「のどぐろ」は長崎県対馬産の最高級のどぐろを使用しております。肉厚な身は食べ応えがよく、煮つけや姿焼き、しゃぶしゃぶなどどれもお酒が進みオススメです。のどぐろがご堪能頂けるコース『のど黒づくしコース【全12品】15000円(税込)』もございますので、ぜひお越しの際はご注文ください。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区手取本町5-1  地図を見る
    熊本市電A系統 通町筋駅 徒歩1分

14. いけす料理と茶碗蒸し えびす門

いけす 市場直送の新鮮活魚を味わえます!

当店では新鮮な魚を素材そのままに召し上がって頂きたく、いけすをご用意しております。カワハギやアジ、サザエなども活きのままご提供致します。熊本天草の車海老はおどり食いも出来ます。当日の新鮮活魚は事前連絡で確認をお願い致します。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-7-19 大熊本証券ビルB1  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩2分

15. 居酒屋革命 酔っ手羽 熊本下通2号店

刺身 【市場直送】新鮮魚介の刺身429円~

市場直送の鮮度抜群な魚介は、名物の手羽先に並ぶ当店の自慢!〆サバ、とろサーモン、たこ、まぐろなど魚介の旨みを存分に味わえるお刺身でご堪能ください!単品注文429円~、宴会にぴったりの盛合せは980円~。日本酒・焼酎とご一緒にどうぞ♪

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-2-11 TM34ビル1F  地図を見る
    熊本市電A系統 熊本城・市役所前駅 徒歩3分

魚好きの気になるワード

西京焼き

京都伝統の調味料「西京みそ」を使った魚料理。甘口の白みそである西京みそに酒、みりんなどを加えて漬け床を作り、魚の切り身を漬け込んで焼く。鰆、銀ダラ、ムツなどの魚のほか、肉や野菜、豆腐を漬け込んでもおいしい。味噌に漬け込むことで素材独特の臭みが消え、はんなりと上品な甘みが、ご飯にもお酒にも合う。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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