1. 鉄焼酒房 蜂ヤ 中新地店
鉄板焼き 素材本来の味を堪能…
旬の厳選素材×技が決め手の鉄板料理を五感で思う存分お楽しみ下さい。
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住所
広島県広島市中区薬研堀2-12 セントラルゲート4ブロック4 地図を見る
広電本線 胡町駅 徒歩3分
2. みっちゃん総本店 雅 そごう広島店
鉄板焼き 瀬戸内の旬の食材を楽しむ鉄板料理。
広島牛・牡蠣・赤鶏、厳選された瀬戸内の旬の食材を自慢のシェフの創作鉄板焼でご堪能ください。
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住所
広島県広島市中区基町本館6-27 そごう広島店10F 地図を見る
広電本線 紙屋町西駅 徒歩2分
3. ワインと赤身肉 ニューカルネ
鉄板焼き ■旨いお肉でカンパイ!!
鉄板焼きの醍醐味、カウンター席はお一人様も大歓迎。デートや記念日など、特別な一日にもご利用下さい。
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住所
広島県広島市中区流川町4-14 グランド流川ビル1F 地図を見る
広電本線 胡町駅 徒歩5分
6. てっぱん家 的場店
鉄板焼き 鉄板職人の匠の技を五感で感じる！
鉄板焼きの醍醐味、職人の手さばきを見て愉しみ、鉄板の上で踊る素材が料理へと仕上がるシズル感ある音を感じ、香ばしく焼きあがる香りに食欲をそそられる・・・。 コスパの高い料理は口に入れると素材の風味が通り抜け、旨味がじっくり広がります！！
8. 鉄板dining TUZUKI
鉄板焼き 広島といえば鉄板料理！！広島駅すぐ
本当にうまいと思う鉄板料理を厳選してご用意しております！ 値段もリーズナブルでコストパフォーマンスの高い鉄板ステーキも魅力のひとつ！
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住所
広島県広島市南区大須賀町13-27 地図を見る
JR山陽本線 広島駅 南口 徒歩5分
9. OLLIE’S －オーリーズ－
鉄板焼き ■鉄板料理とお酒のお店◎
当店では、極上A5和牛や定番の鉄板料理、産地直送のお米や野菜を使った美味しい料理をご提供しております◎ビール、ハイボール、ワインなど、お酒も多数ございますので、お仕事帰りの一杯や仲間内での飲み会など、気軽にご利用ください！学生さんにはドリンクサービス付きの「肉玉丼」600円（税込）ランチも人気です♪
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住所
広島県広島市安佐南区祇園6-10-26 1F 地図を見る
ＪＲ可部線 下祇園駅 徒歩13分
10. お好み焼き 越田 本店
鉄板焼き 鉄板焼きならカウンターが◎
目の前で繰り広げられる鉄板料理の数々。臨場感たっぷり感じて下さい。
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住所
広島県広島市中区流川町8-30 地図を見る
広電本線 胡町駅 徒歩6分
12. 日本食「雅庭」
A5ランク牛 厳選された食材を使用した鉄板焼き
A3・A5和牛やオマールエビ、広島県産の野菜、旬の魚介…。料理長が選び抜いた食材を、ご注文をいただいてから鉄板で焼き上げてご提供いたします。メニューは月替わりなので、いつお越しいただいても新しい美味に出会えます。
14. 路地裏鉄板 こたろう
鉄板焼き 地物の食材を使った鉄板料理
瀬戸内海産を中心とした魚介類や、地物のお肉・野菜など、仕入れに妥協せずお客様に喜んで頂けるような鉄板料理を心がけております。 鉄板料理に合ったワインなどのお酒も取り揃えておりますので、是非お料理と一緒にお召し上がり下さい！
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住所
広島県広島市中区富士見町1-8 大形第2ビル2F 地図を見る
広電宇品線 中電前駅 徒歩11分
最近よく耳にする高級肉の気になるキーワード
A5ランク牛
国産牛の等級を表わすA4、A5などの記号は、社団法人・日本食肉格付協会の規定によるもの。A5は余分な脂がなく、肉質も最高級ランク。いわゆる“サシ”と呼ばれる脂肪の入り具合、色ツヤ、弾力や肉質のきめ細かさが評価の対象になっていて、霜降りが多い高級肉ほど、等級の数値も高くなる傾向がある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。