広島市で地鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店5選

赤い提灯に煙がモクモク。サラリーマンが焼鳥をつまみにお酒を呑む・・・焼鳥屋と言えばそんな印象をお持ちかと思います。でも焼鳥ってお子様も女性も皆大好きですよね？ですから当店は、ご家族や女性が気軽に楽しめるよう雰囲気を改革。テラス席や縁側を設置しモダンな感じに。今までとまったく違う「やきとり家」を是非！

大手町にひっそり佇む大人の憩いの焼鳥酒場！広島の人気店で修行した店主が満を持してOPENした知る人ぞ知る隠れ家！！ 一串入魂で串職人が焼き上げる匠の逸品はまさに絶品そのもの！！ ここでしかなかなか味わえない本格炭火焼き鳥をごゆっくりとご賞味下さいませ！

備長炭でじっくり焼き上げた、香ばしい焼き鳥を♪テイクアウトもOK

澄んだ空気が満ち、陽光降り注ぐ大自然の中で、元気に育まれた自社養鶏の「華味鳥」。飼料は海藻、ハーブ等のエキスを米ぬか、大豆粕などに混ぜて長期発酵させた華味鳥専用飼料を使用。独自の飼育方法と徹底した管理の下育った華味鳥。養鶏から卸しを一貫し朝挽きの鶏肉を直ぐにお客様にお届けしているので鮮度も抜群です！

旨み成分であるアミノ酸が豊富で、肉汁も多く、他の地鶏に比べて脂のノリがいいことに加え、筋繊維が細かいため絶妙な歯ごたえを楽しめるなど、その魅力は多岐にわたります。