広島市で地鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店15選

じっくり炭火で焼き上げる焼鳥は1本200円（税込）～！焼鳥の完成イメージを考えて、部位によって串打ちを変えています。毎日、1本1本と繊細で丁寧に打たれた串。そして焼き鳥のプロが豪快な炭の火力で旨みを凝縮される逸品に仕上げます。秘伝タレ＆厳選塩のお好きな食べ方で焼き鳥を体験してください。

平和公園からすぐの大手町にひっそり佇む大人の憩いの焼鳥酒場！広島の人気店で修行した店主が満を持してOPENした知る人ぞ知る隠れ家！！ 一串入魂で串職人が焼き上げる匠の逸品はまさに絶品そのもの！！ ここでしかなかなか味わえない本格炭火焼き鳥をごゆっくりとご賞味下さいませ！

幟町にひっそり佇む大人の憩いの酒場！広島の焼き鳥の名店で修行した店主が満を持して開業。 一串入魂で串職人が焼き上げる匠の逸品はまさに絶品そのもの！！ なかなかない本格炭火焼き鳥をごゆっくりとご賞味下さいませ！

《やきとりを日常食に》美味しい焼き鳥を心地良い空間で幅広い層のお客様に気軽に食べてもらいたい。赤ちょうちんの煙モクモクの焼き鳥屋ではなく、女性や家族をはじめ幅広いお客様にご利用頂ける焼鳥屋をつくろう。「焼き鳥、美味しかったよ」の一言が聞きたくて。 今日も、1本、1本丁寧に焼きあげます。

当店自慢の焼き鳥は1本1本丁寧に手打ち！オーダーを受けてから、1,000度を超える備長炭で豪快に焼き上げる！高温で一気に焼き上げるため、本来の旨味が逃げることなくギュッと閉じ込められお酒にもぴったりな焼き鳥が出来上がります♪

焼き鳥・串焼きをはじめ炭火焼には備長炭を使用しています。焼き立ては旨味が凝縮されているので、ぜひ冷めてしまう前にお召し上がりください！

4月1日より期間限定！大人気「やきとり」メニューを、テイクアウト限定で半額にて提供するよ！ 自宅での飲食が増加する昨今、おいしい「やきとり」をこの期間だけの驚きの価格で是非お試しください。 お電話での事前注文が便利です。詳しくは店舗までお問合せください。

「廣島赤鶏」は、柔らかすぎず、地鶏のように固すぎず、身の締りが程良く、適度な脂肪を含み、鶏独特の臭みもなく、旨味があります。自然環境豊かな里山（安芸高田市高宮町）で、自社飼育スタッフにより手間をかけ、労力をいとわず、丹精込めて育て上げます。広々とした環境で、80日間かけてじっくりと育てています。

YAGENに来たら是非食べてほしい「肉付きヤゲン串」。透明感のある桜色の肉と白い脂で美しい肉の希少部位[桜姫鶏を使用]。

備長炭でじっくり焼き上げた、香ばしい焼き鳥！ 1本1本、カープの選手名がついています。 まずは応援したい選手の名前を呼んでみてください♪

外は香ばしく、中はふっくら！お好きな部位をお楽しみ下さい。

地産地消にこだわる《達磨》で使っている鶏は、旨味たっぷりの高宮鶏！大将が毎日精魂込めて串打ちし、丁寧に1本ずつ焼き上げる串焼きは、食欲を掻き立てる香りがたまらない♪そのほか、ユッケや焼き、揚げとさまざまなスタイルで楽しめるのも魅力のひとつ。当店自慢の鶏料理を、心ゆくまで味わって◎

広島高宮鶏や新鮮野菜など様々な食材を串焼きにてご提供！ 炭焼きでしか味わえない香ばしい香りが食材を引き立たせます！ 串は1本170円～とリーズナブルな価格！変り種串も是非ご賞味ください♪

仕入れにこだわった厳選の食材を熟練の技術で火入れする為、素材本来の美味しさを堪能できます。 豊富なメニューは見ても食べても楽しめます。

噛むほどに滋味あふれる旨い地どりを炭火焼きにした「地どり炭火焼き」。シンプルな味付けな（旨塩）・スパイシーでコクうまな（黒胡椒＆バター）・濃厚な味が絡み合う（たれ）の3種類の味付けでご用意いたしました。よく噛んで地どりの味わいを存分にご堪能ください♪