広島市で本格鉄板焼きが味わえるお店（2ページ目）

広島和牛や氷温熟成六穀豚をはじめ、新鮮魚介や旬の食材を鉄板焼や炭火焼で楽しめる逸品料理を多彩にご用意しております。職人技が光る火入れの技術が素材の味わいを絶妙に引き立てており、お酒とも相性抜群の絶妙な美味しさが口いっぱいに広がります！歓迎会や送別会など各種宴会はもちろん、観光や出張の際にもおすすめ。

月替わりのブランド牛やオマールエビ、広島県産の野菜、旬の魚介…。料理長が選び抜いた食材を、ご注文をいただいてから鉄板で焼き上げてご提供いたします。メニューは月替わりなので、いつお越しいただいても新しい美味に出会えます。

サーロインステーキ・ヒレステーキなどお肉プレートや牡蠣・天然海老・サワラなど新鮮な海鮮食材まで幅広くご用意しております。鉄板焼きのほかアヒージョやパスタ、ピザ、魚のグリルなど。誕生日会・同窓会・結婚式二次会など特別なひとときにもご利用ください。ご用途によってコース内容のご相談承っております。

広島牛はもちろん、青ひげ本店では新鮮な海鮮もお楽しみ頂けます。贅沢にお肉も海鮮もご堪能下さい。

瀬戸内海産を中心とした魚介類や、地物のお肉・野菜など、仕入れに妥協せずお客様に喜んで頂けるような鉄板料理を心がけております。鉄板料理に合ったワインなどのお酒も取り揃えておりますので、是非お料理と一緒にお召し上がり下さい！

イタリアンシェフの盛り付けにも注目