三越前でかつおのたたきなど新鮮で美味しい刺身が味わえるお店7選

三越前でかつおのたたき、活イカ姿造り、産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を7件掲載しています。三越前で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、三越前駅、新日本橋駅からのアクセスが便利です。

1. 活魚卸直営の店 日本橋イカセンター

活イカ姿造り 卸直営の活イカ!魚料理!

透き通る活イカの脚に漲る力、桃色に輝く刺身を頬張る幸せ。 海で船を待ち、東京の真ん中まで運んできます。 バカがつくほど魚の鮮度と美味さにこだわっています!!

  • 住所

    東京都中央区日本橋本町3-1-11 繊維会館ビルB1  地図を見る
    地下鉄銀座線 三越前駅 A9番出口 徒歩1分

2. 主水 日本橋三越前店 ‐しまね料理とさばしゃぶの店‐

産地直送鮮魚 一度で三度美味しい、焼き鯖がいな丼

“がいな”とは、島根の方言で“大きい、すごい”を意味します。その名の通り、新鮮素材がてんこ盛りで、目でも舌でも愉しめる逸品です。まずは豪快に桶の中の具とご飯をよく混ぜ合わせ味わい、お次は薬味と一緒に香りを愉しみながらもうひと口。最後は特製出汁をかけ、お茶漬け風にしてお召し上がりください。

  • 住所

    東京都中央区日本橋室町1-5-3 にほんばし島根館  地図を見る
    地下鉄 三越前駅 A4番出口 徒歩1分

3. 味処 かめ清

海鮮コース [海鮮宴会コース]

かめ清の宴会コースはクーポン利用で3,500円からご用意!全て店主による手作りです。素材の味を活かしつつ、優しい味付けの数々。一度味わったら忘れられないお店です。冬季限定の鍋コースも必食のメニューです。

  • 住所

    東京都中央区日本橋室町4-6-8  地図を見る
    JR総武線 新日本橋駅 3番出口 徒歩2分

4. 完全個室×海鮮酒場 WA亭 池上 日本橋三越前駅店

飲み放題 築地直送季節の鮮魚と逸品料理の数々

イチ押し!! 2h飲み放題付 特製!魚ハリ鍋コース(全7品) 5,000円 歓送迎会にも最適なコース!!あったかいお鍋が美味しく感じるこれからの季節。新鮮なお刺身用のお魚を使用しています!!当店が自信を持ってご提供するコース料理を是非お楽しみ下さい。

  • 住所

    東京都中央区日本橋室町1-11-15 UNOビル1F  地図を見る
    地下鉄 三越前駅 A1番・A3番出口 徒歩3分

5. 日本海庄や 日本橋室町店

直送新鮮魚介 全国各地の旬の魚介をお刺身でぜひ!

日本海庄やの魅力といえば何と言っても「新鮮魚介」。魚介は全国各地の港から目利き自慢の専属スタッフが厳選して直送されています。オススメは、仕入れたてのお刺身を12種類楽しめる「仰天!大漁盛」!旨味が強く濃厚な「インドマグロ」のほか、肉厚プリプリな季節の魚貝を盛り込みました。ご宴会にもぴったりです◎

  • 住所

    東京都中央区日本橋室町4-6-1 1・2F  地図を見る
    地下鉄銀座線 三越前駅 徒歩1分

6. アウグスビール ラボ・キッチン

直送新鮮魚介 鹿児島や北海道からの産直新鮮な鮮魚

鹿児島や北海道から直送のおいしいお魚と築地から選りすぐりの鮮魚でお造りします。 3種盛り合わせがお得でオススメです。鹿児島は、阿久根漁港より直送された鮮魚を3種のドレッシングでいただきます。 日本地ビールとの相性も抜群です★☆.:゜

  • 住所

    東京都中央区日本橋本町4-9-4 三栄ビル1F  地図を見る
    JR総武線 新日本橋駅 8番出口 徒歩2分

7. SHIKOKUバル 88屋 コレド室町2

かつおのたたき こだわり!鰹の塩たたき(焼き切り)

鰹といえば、タタキを真っ先に思い浮かべますが、 高知では、焼きぎり(別名 塩タタキ)という料理方法があります。これは  皮とそのほんの内側だけを強烈な強火で焼きます。飛び切り新鮮でないと駄目なんです。 タタキは、焼いた後で氷水につけますが、”焼きぎり”は水に浸けないで温かいまま切り焼きたてを食します。

  • 住所

    東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2-2F  地図を見る
    地下鉄銀座線 三越前駅 A6番出口 徒歩1分

お刺身のアレコレ

金目鯛

【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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