八王子で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店7選

八王子で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を7件掲載しています。八王子で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

1. 高知宿毛湾直送 真鯛処 ざまに

産地直送鮮魚 高知宿毛湾直送の鮮魚が楽しめる!

刺身はもちろん、直送鮮魚を使った皿鉢料理や天ぷら唐揚げなどをご用意しております。ぶりしゃぶ、鯛しゃぶなど幅広くお楽しみいただける内容となってます!当店一番のウリであるブランド真鯛の【生姜真鯛】は絶対にお召し上がりいただきたい一品です。

  • 住所

    東京都八王子市東町1-10 グランデハイツB1  地図を見る
    京王線 京王八王子駅 徒歩3分

2. 個室空間 湯葉豆腐料理 月の宴 八王子北口駅前店

刺身盛り合わせ 魚介を当店人気の御造りに

まぐろやサーモンを中心に新鮮な御造りを各種ご用意。お刺身で迷ったらいろいろな味が楽しめる「本日の御造り 五種盛り合せ」を是非どうぞ。量や種類が多い方には御造り三種盛りもご用意しております。鮮度の良い魚介を思う存分お召し上がりください。

  • 住所

    東京都八王子市旭町2-5 八王子ツインタワーA館8F  地図を見る
    JR 八王子駅 徒歩1分

3. 目利きの銀次 高尾南口駅前店

海鮮 【迷ったらコレ!】豪快刺身七種盛り

「豪快刺身七種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2~3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。

  • 住所

    東京都八王子市初沢町1231-19 高尾パークハイツB棟1F  地図を見る
    JR中央線 高尾駅 徒歩2分

4. 磯丸水産 八王子店

新鮮魚介 自慢の新鮮魚介

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

  • 住所

    東京都八王子市東町12-8  地図を見る
    JR 八王子駅 徒歩3分

5. 北海道の恵み 個室居酒屋 北の台所 八王子店

自慢の一品 たらば蟹入り海鮮鍋...etc

北海道の恵みをふんだんに使用したお鍋!贅沢にもたらば蟹入りでご提供しております!食材の旨味が染み込んだスープは絶品です!〆まで存分にお楽しみくださいませ。

  • 住所

    東京都八王子市旭町6-9 7F  地図を見る
    JR 八王子駅 徒歩2分

6. 串焼き全品100円 完全個室居酒屋 安丸(やすまる)八王子駅前店

海鮮 海鮮系メニューも多数ご用意

料理の達人が作るお料理の数々を洗練された和空間で堪能。名物はなんといっても大満足のボリュームで全品100円の備長炭でじっくり火入れした焼き鳥。旬の海鮮は静岡県三浦水産から毎日入荷しております!

  • 住所

    東京都八王子市東町12-14 八王子ステーションフロント1F  地図を見る
    JR 八王子駅 徒歩4分

7. 個室居酒屋 串亭 八王子

お造り お刺身盛り合わせ

魚介類は毎日市場から仕入れ、新鮮なまま提供しています!店内の水槽には、鯵やサザエ、季節によっては岩カキなども活きたまま、いつでも召し上がって頂けますので、来店時には入口すぐの水槽内にも要注目です。

お刺身のアレコレ

金目鯛

【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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