大井町で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店13選

【期間限定】牡蠣フェア　室津産、サロマ湖、赤崎等牡蠣の名産地より入荷。現在室津産1個350円→190円特価販売。数量限定ですのでお気軽にお問い合わせ下さい。

旬の食材を使用した創作料理がウリです！！鮮魚は南房総館山から直送で鮮度抜群！！ こだわりの日本酒と合わせてお召し上がりください♪

日本海庄やの魅力といえば何と言っても「新鮮魚介」。魚介は全国各地の港から目利き自慢の専属スタッフが厳選して直送されています。オススメは、仕入れたてのお刺身を12種類楽しめる「仰天！大漁盛」！旨味が強く濃厚な「インドマグロ」のほか、肉厚プリプリな季節の魚貝を盛り込みました。ご宴会にもぴったりです◎

新鮮な魚介は、産地と時季にこだわり、選び抜いたのは最上級品質のものばかり。素材の魅力を存分に活かしたお刺身はどれも極上の味わい。しばし時を忘れ、移ろいゆく季節の味わいを五感で味わってみてはいかがでしょう。

寿司屋の刺身盛りは一味違う！ 素材にこだわる寿司職人の刺身の鮮度をお楽しみ下さい！

「庄や」と言えば、何と言っても魚介！魚介類は全国各地から旬のものを目利きのある専門スタッフが厳選し、仕入れを行っております！そんな新鮮な魚の美味しさを楽しむなら、やっぱり刺身がオススメ。単品ものから豪快な盛り合わせまで幅広くご用意しております。新鮮な海の幸を、ぜひ当店でご堪能ください。

「ここの魚は旨い」と多くの魚好きを魅了する当店の鮮魚。店主が毎日確かな目利きで仕入れる厳選の海の幸は、まさに獲れたての美味しさそのもの。そんな新鮮な海の恵みが毎日、日替りで登場。お刺身をメインに、食材味溢れるスタイルで調理した一品料理も、是非味わって頂きたい逸品です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

毎日市場から旬の食材を御用意 信頼のおける市場の仲卸から常に確かな品質の魚を仕入れております。

沼津港から毎日活きのいい魚を厳選して仕入れています。 仕入れた魚はその日のうちにランチなら「海鮮丼」、「お刺身定食」に。ディナーならアラカルトの「お刺身盛り合わせ」や、宴会メニューとしていただけます。

その日の仕入れたての魚を厳選しお客様に提供します。

当店の自慢は鮮度抜群の魚介。全国各地の漁場から届く、獲れたてのお魚を提供します。一口食べてわかるお刺身の旨み、ぷりっぷりの歯応え、大ぶりにカットされたボリューム感！ほんのり甘い九州のお醤油と共にどうぞ！

ネタにはとことんこだわります。例えばまぐろは本まぐろを中心に追いかけます。 「本日のおすすめ」ボードにご注目！ 千葉県銚子港をはじめ、全国の漁港で水揚げされた鮮魚が入荷され、店内のホワイトボードには、当日入荷したネタが紹介されます。数量限定、その日のおすすめ品から新鮮なお寿司をお楽しみください！

毎日新鮮な魚を入荷して店内で捌くのでプリプリ、新鮮！何と言ってもイチオシは刺身盛り合わせ！みんなで食べても良し、さかなに合うお酒をチョイスして堪能するも良し♪入荷によっては鮮魚の刺身姿造りや魚種にあった調理法で塩焼きや煮魚など色々と楽しめます！※入荷のない日もあります