府中で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店4選

府中で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を4件掲載しています。府中で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、府中駅、分倍河原駅、府中本町駅、東府中駅、多磨霊園駅、中河原駅、多磨駅、西府駅、北府中駅、武蔵野台駅からのアクセスが便利です。

1. 庄や 中河原店

刺身盛り合わせ 新鮮な旬の魚介をぜひお刺身でどうぞ

「庄や」と言えば、何と言っても魚介!魚介類は全国各地から旬のものを目利きのある専門スタッフが厳選し、仕入れを行っております!そんな新鮮な魚の美味しさを楽しむなら、やっぱり刺身がオススメ。単品ものから豪快な盛り合わせまで幅広くご用意しております。新鮮な海の幸を、ぜひ当店でご堪能ください。

  • 住所

    東京都府中市住吉町1-44-2 1・2F  地図を見る
    京王線 中河原駅 徒歩3分

2. 磯丸水産 分倍河原店

まぐろ みんなで取り合い必至!鮪のかま焼き

マグロ好きにはたまらない逸品!脂ののったマグロのカマを少し焦げ目が付くまでじっくり焼き上げました。外見はパリッと香ばしく、身はホロホロとくずれるほど柔らかく身離れが良いので、少しずつつまみながら日本酒や焼酎とのお供にどうぞ♪テーブルに運ばれた瞬間に、我先にと取り合いになるほどの人気メニューです。

  • 住所

    東京都府中市片町2-20-28 1F  地図を見る
    JR南武線 分倍河原駅 徒歩3分

3. 目利きの銀次 中河原駅前店

新鮮魚介 刺身豪快男盛り!

・海老・まぐろ・びんちょう鮪・サーモンなど…海の幸が一度に味わえる人気の逸品! ※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。

  • 住所

    東京都府中市住吉町4-9-9 はやとビル2F  地図を見る
    京王線 中河原駅 徒歩1分

4. エビス 分倍河原総本店

本まぐろ 大間産生本マグロ!

当店自慢の厳選された生本マグロ!一度も冷凍していない生のマグロです!極上のマグロを存分に味わえる一品です!是非お試しください!

  • 住所

    東京都府中市片町2-21-16  地図を見る
    JR南武線 分倍河原駅 徒歩1分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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