府中で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店4選

府中で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を4件掲載しています。府中で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、府中駅、分倍河原駅、府中本町駅、東府中駅、多磨霊園駅、中河原駅、多磨駅、西府駅、北府中駅、武蔵野台駅からのアクセスが便利です。

1. 日本橋亭 府中店

厳選食材 旬の鮮魚5種盛合せ 1,580円

【自慢の刺身盛り合わせ】 その時期に合せて、旬の厳選された鮮魚をご提供いたします。 2~3名様でお召し上がりいただけます。

  • 住所

    東京都府中市宮西町1-3-3 Bビル6F  地図を見る
    京王線 府中駅 徒歩1分

2. 磯丸水産 分倍河原店

産地直送鮮魚 漁港直送!毎日届く新鮮魚介

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんから厳選&直送した朝捕れ鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

  • 住所

    東京都府中市片町2-20-28 1F  地図を見る
    JR南武線 分倍河原駅 徒歩3分

3. 目利きの銀次 中河原駅前店

新鮮魚介 刺身豪快男盛り!

・海老・まぐろ・びんちょう鮪・サーモンなど…海の幸が一度に味わえる人気の逸品! ※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。

  • 住所

    東京都府中市住吉町4-9-9 はやとビル2F  地図を見る
    京王線 中河原駅 徒歩1分

4. エビス 分倍河原総本店

本まぐろ 大間産生本マグロ!

当店自慢の厳選された生本マグロ!一度も冷凍していない生のマグロです!極上のマグロを存分に味わえる一品です!是非お試しください!

  • 住所

    東京都府中市片町2-21-16  地図を見る
    JR南武線 分倍河原駅 徒歩1分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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