府中で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店

府中で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を掲載しています。府中で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、府中駅、分倍河原駅、府中本町駅、東府中駅、多磨霊園駅、中河原駅、多磨駅、西府駅、北府中駅、武蔵野台駅からのアクセスが便利です。

磯丸水産 分倍河原店

産地直送鮮魚 漁港直送!毎日届く新鮮魚介

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんから厳選&直送した朝捕れ鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

  • 住所

    東京都府中市片町2-20-28 1F  地図を見る
    JR南武線 分倍河原駅 徒歩3分

目利きの銀次 中河原駅前店

新鮮魚介 刺身豪快男盛り!

・海老・まぐろ・びんちょう鮪・サーモンなど…海の幸が一度に味わえる人気の逸品! ※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。

  • 住所

    東京都府中市住吉町4-9-9 はやとビル2F  地図を見る
    京王線 中河原駅 徒歩1分

エビス 分倍河原総本店

本まぐろ 大間産生本マグロ!

当店自慢の厳選された生本マグロ!一度も冷凍していない生のマグロです!極上のマグロを存分に味わえる一品です!是非お試しください!

  • 住所

    東京都府中市片町2-21-16  地図を見る
    JR南武線 分倍河原駅 徒歩1分

府中の魚料理で話題・人気のお店

土風炉 府中店

生牡蠣 ◇産地厳選 牡蠣◇

毎日直送生牡蠣! 期間限定企画開催!北海道せんぽうし生牡蠣 1個 大特価 190円にてご提供! 昆布の旨み、ミネラルをたっぷり含んだクリーミーで濃厚な味わいです。旬の味覚を存分にお楽しみください!

  • 住所

    東京都府中市宮西町1-2 並木西ビル4F  地図を見る
    京王線 府中駅 徒歩3分

四十八漁場 府中店

産直鮮魚メニュー 漁場直送!驚きの鮮度の旬魚を味わう

当店の鮮魚は、全国の漁師から[毎日直送]!!他にはない圧倒的な鮮度をお楽しみ下さい。 日本海に面した若狭湾からは、甘鯛やブリ、サワラなど四季折々の海の幸をお届けしています。ひるがの魚は、現地で丁寧に血抜きや神経〆が施された逸品!魚本来の甘みや熟成した旨味が味わえます。 【by福井県・日向(ひるが)】

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都府中市宮西町2-1-8 宮西KBビル 2F  地図を見る
    京王線 府中駅 南口 徒歩3分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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