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新横浜で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を4件掲載しています。新横浜で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい！」「捌きたての活きの良い魚が食べたい！」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。
毎日届く選りすぐりの鮮魚を、豪快に盛り合わせました。口の中でとろける魚の旨味と、弾けるような弾力が自慢の逸品です。職人が一皿一皿、素材本来の味を活かして美しく仕上げます。活気あふれる宴の席で、お好みのお酒と共に、海の幸が織りなす至福のひとときを心ゆくまでご堪能ください◎
神奈川県横浜市港北区新横浜2-6-25
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ＪＲ 新横浜駅 徒歩4分
毎月の演出が超豪華な「お刺身御膳」。厳選した旬の海鮮食材が自慢です。毎月楽しみにしていただいているお客様も多くみられます。自分へのご褒美ランチに是非どうぞ。
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
神奈川県横浜市港北区新横浜2-17-11 アイシスプラザビル1F
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ＪＲ横浜線 新横浜駅 徒歩5分
「豪快刺身七種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ！2～3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。
神奈川県横浜市港北区新横浜3-6-2 新横浜ゲートサイド8F
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ＪＲ横浜線 新横浜駅 徒歩1分
便利な新横浜駅から徒歩２分！ランチタイムにも生まぐろをメインに『定食』『丼』が充実。 好アクセスで会社帰りの一杯や、お食事に最適です。フードメニューは魚料理を中心に食べ比べや、肉料理も充実のラインアップです。会社宴会、友人との集まりや女子会にも◎
神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-26 新横浜SSビル2F
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ＪＲ 新横浜駅 徒歩2分
お刺身のアレコレ
【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月～2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。
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