1. たなべ
厳選食材 全国各地の鮮魚や旬の味覚を堪能
当店自慢の食材は、全国各地の漁場で獲れた新鮮な海の幸。北海道産の「生うに」1,500円(税抜)や、山口・瀬戸内海の「特選サワラ」950円(税抜)など魚の種類によって産地を変え、より良質なものを仕入れています。また、山菜を使った「春の天ぷら」980円(税抜)のように、四季折々の旬の料理もご用意しております。
川口・東川口で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を6件掲載しています。川口・東川口で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。
当店自慢の食材は、全国各地の漁場で獲れた新鮮な海の幸。北海道産の「生うに」1,500円(税抜)や、山口・瀬戸内海の「特選サワラ」950円(税抜)など魚の種類によって産地を変え、より良質なものを仕入れています。また、山菜を使った「春の天ぷら」980円(税抜)のように、四季折々の旬の料理もご用意しております。
その日その日でお勧めの新鮮な鮮魚(カツオやマグロなどからちょっと風変わりなお魚まで)を産地直送で仕入れています。 来るたびに新しい発見がありますよ!もちろん、定番ものも用意しております。安心してご注文ください。盛り合わせ【大】には数に限りはございますが姿盛りで提供しています。
埼玉県川口市戸塚2-22-33 エスポワール1F
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JR武蔵野線 東川口駅 徒歩1分
お刺身に使用している鮮魚は毎日市場より仕入れて、その日のうちにご提供しております。なので鮮度はプリップリ!ぜひご賞味ください。桶に乗るだけ、贅沢に桶に乗るだけお刺身を盛り付けた「【お刺身】桶にのるだけのっけ盛り」は限定15品の早い者勝ちメニュー!桶から溢れるおいしさはコースでもご用意しています。
埼玉県川口市栄町3-8-11
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JR京浜東北線 川口駅 徒歩4分
「【濱の男気】刺身豪快男盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けた男気感じるイチオシの刺盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2~3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。
埼玉県川口市東川口3-1-1 東川口FTビル2F
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JR武蔵野線 東川口駅 北口 徒歩2分
お刺身のアレコレ
【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。