1. 酒房 あやとり
産地直送鮮魚 静岡から旬の魚を調達◎
当店で特に人気の高いお刺身盛り合わせは【税抜1,350円】とリーズナブルな価格で種類充実＆ボリューム満点！天然ものにこだわった旬の海鮮を静岡県から直送しているから鮮度にも美味しさにも自信あり◎盛り合わせの他にも、その日獲れたての旬の天然鮮魚をご用意しております。お好みの薬味と共にお召し上がりください♪
2. たなべ
厳選食材 全国各地の鮮魚や旬の味覚を堪能
当店自慢の食材は、全国各地の漁場で獲れた新鮮な海の幸。北海道産の「生うに」1,500円（税抜）や、山口・瀬戸内海の「特選サワラ」950円（税抜）など魚の種類によって産地を変え、より良質なものを仕入れています。また、山菜を使った「春の天ぷら」980円（税抜）のように、四季折々の旬の料理もご用意しております。
3. 北海食市場 可祝川口店
刺身盛り合わせ 可祝名物！てんこ刺盛り
可祝といえば刺身！！産地直送の新鮮な魚貝の詰め合わせをご賞味下さい♪
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住所
埼玉県川口市本町4-2-3 友愛センタービルB1 地図を見る
ＪＲ 川口駅 徒歩2分
5. どうどう 川口店
産直鮮魚メニュー 超特大サイズ！金目鯛の煮付け
築地から仕入れた新鮮な鯛を、その日のうちに手間隙かけて煮付けにしました！身がホロホロの肉厚な鯛と、絶品な煮汁はお箸が進む事間違いなし！！大きいので、大人数でお越しの時は是非お試し下さい♪
お刺身のアレコレ
金目鯛
【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月～2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。
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