朝霞で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店5選

朝霞で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を5件掲載しています。朝霞で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、朝霞台駅、北朝霞駅、朝霞駅、新座駅からのアクセスが便利です。

1. 和食 鶏料理 けんび

新鮮魚介 築地直送!店主が選び抜いた新鮮魚介

最高の食材を皆様にお届けするため、築地から仕入れております。旬の魚介をお楽しみください。

  • 住所

    埼玉県朝霞市仲町2-2-38 アウステル2F  地図を見る
    東武東上線 朝霞駅 徒歩1分

2. 目利きの銀次 新座駅前店

産地直送鮮魚 全国各地の漁港から直送の新鮮な魚介

【浜の応援団】水産庁が橋渡し役となって、水産日本の復活に主体的に取り組む漁業界と連携・協力。後押しを望む「浜」(漁港・漁師等)と後押ししようという方々をマッチングしていくプロジェクト。このプロジェクトに(株)モンテローザは参加!だからこそ漁港や漁師さんと連携して獲れたて鮮魚を漁港直送でお届けできます。

  • 住所

    埼玉県新座市野火止5-2-58 1F  地図を見る
    JR武蔵野線 新座駅 徒歩3分

3. HIJIRI

少人数で宴会 新鮮なお刺身

新鮮なお刺身は盛り合わせをはじめ旬な魚でご用意致します。 その時々によって多数ご用意していますので、お店のメニューからお選びください! 魚に合う日本酒もお楽しみください。

  • 住所

    埼玉県朝霞市本町2-4-10 KMKビル1F  地図を見る
    東武東上線 朝霞駅 南口 徒歩1分

4. 四季の里 朝霞台店

産直鮮魚メニュー 徳島産のどぐろ等こだわり産直鮮魚

当店の鮮魚は、全国各地の漁場より厳選したこだわりの旬の魚介を入荷しております。特に人気の「のどぐろ(あかむつ)」は徳島の漁師と直接取引をし、穫れたてのものを皆様にご提供しております。のどぐろ以外にも、日替わりで全国の旬の鮮魚をご提供しております。

  • 住所

    埼玉県朝霞市浜崎1-7-29 プレジデント朝霞台1F  地図を見る
    東武東上線 朝霞台駅 北口 徒歩3分

5. 大庄水産 朝霞台南口店

大人数で宴会 宴会は海鮮宴会コースで決まり!

大満足!お値打ち!【浜焼きコース4,000円】と浜焼き!刺身!【大漁水産コース4,500円】、自慢の寿司入り【魚河岸よくばりコース5,000円】3つをご用意しております。飲放付いて更には日本酒好きのゲストにはお一人様+300円で特選地酒3種飲放付きも可能。※写真は5,000円魚河岸よくばりコース

  • 住所

    埼玉県朝霞市東弁財1-3-4 朝霞台駅前ビル1F  地図を見る
    東武東上線 朝霞台駅 徒歩1分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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