朝霞で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店8選

朝霞で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を8件掲載しています。朝霞で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

1. 良し鮨

鮮魚 選び抜いた素材を使用した握り

豊洲や産地直送から仕入れた旬の魚介類。鮪は天然物を白身は神経締めなど、魚の扱い方も細かく指定しています。旬の素材を使った自慢の握りをリーズナブルに味わっていただくよう『おまかせ握り』もご用意しております。厳選された四季の食材を扱い、丁寧な仕込と繊細な技が織りなす自慢の江戸前寿司をお楽しみください。

  • 住所

    埼玉県朝霞市本町2-3-15 1F  地図を見る
    東武東上線 朝霞駅 徒歩2分

2. 和食 鶏料理 けんび

新鮮魚介 築地直送!店主が選び抜いた新鮮魚介

最高の食材を皆様にお届けするため、築地から仕入れております。旬の魚介をお楽しみください。

  • 住所

    埼玉県朝霞市仲町2-2-38 アウステル2F  地図を見る
    東武東上線 朝霞駅 徒歩1分

4. 函館海や 朝霞台店

海鮮 鮮度抜群!旬魚のお造り盛り合わせ

季節を彩る旬魚や獲れたて地魚をプロの目利きで仕入れております。鮮度には、とことんこだわり一口食べれば分かる新鮮魚介ならではの旨み。魚の種類によって厚みを変えたり飾り包丁を入れたりと職人ならではの一手間加え、刺身の素材味溢れる食感を存分にご堪能頂けます。

  • 住所

    埼玉県朝霞市西原1-1-28 ガウスビルB1  地図を見る
    JR武蔵野線 北朝霞駅 徒歩1分

5. 炭火焼料理と旬の食材 個室居酒屋 四季の里 朝霞台

産直鮮魚メニュー 徳島産のどぐろ等こだわり産直鮮魚

当店の鮮魚は、全国各地の漁場より厳選したこだわりの旬の魚介を入荷しております。特に人気の「のどぐろ(あかむつ)」は徳島の漁師と直接取引をし、穫れたてのものを皆様にご提供しております。のどぐろ以外にも、日替わりで全国の旬の鮮魚をご提供しております。

  • 住所

    埼玉県朝霞市浜崎1-7-29 プレジデント朝霞台1F  地図を見る
    東武東上線 朝霞台駅 北口 徒歩3分

6. 個室空間 湯葉豆腐料理 千年の宴 新座駅前店

刺身盛り合わせ 魚介を当店人気の御造りに

まぐろやサーモンを中心に新鮮な御造りを各種ご用意。お刺身で迷ったらいろいろな味が楽しめる「本日の御造り 五種盛り合せ」を是非どうぞ。量や種類が多い方には御造り三種盛りもご用意しております。鮮度の良い魚介を思う存分お召し上がりください。

  • 住所

    埼玉県新座市野火止5-2-10 NIIZA CK SQUARE 4F  地図を見る
    JR武蔵野線 新座駅 南口 徒歩2分

7. 目利きの銀次 北朝霞東口駅前店

海鮮 【迷ったらコレ!】豪快刺身七種盛り

「豪快刺身七種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2~3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。

  • 住所

    埼玉県朝霞市浜崎1-2-10 アゴラ21ビル2F  地図を見る
    JR武蔵野線 北朝霞駅 徒歩1分

8. 相撲茶屋 ちゃんこ江戸沢 埼玉新座店

本まぐろ 本気の「本マグロ」入荷!!

【自慢の本マグロ入荷】海のダイヤとも言われる希少なクロマグロは絶品!! 大トロ・中トロ・赤身と御用意!!お刺身・お寿司と存分にご堪能下さい。

  • 住所

    埼玉県新座市野火止6-4-2  地図を見る
    JR武蔵野線 新座駅 徒歩5分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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