1. 目利きの銀次 所沢西口駅前店
海鮮 【迷ったらコレ！】豪快刺身七種盛り
「豪快刺身七種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ！2～3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。
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住所
埼玉県所沢市日吉町11-19 基和ビルB1 地図を見る
西武新宿線 所沢駅 徒歩3分
3. 個室居酒屋 海鮮料理 さかなや道場 所沢駅前店
お祝い事におすすめ 【誕生日特典】お刺身バースデー★
【さかなや道場からお祝い】「年齢×１貫」の刺身盛り♪記憶に残る誕生日特典♪お刺身バースデー★当店自慢の刺身を「年齢×１貫」使用した、豪華刺盛りでお祝いさせていただきます。お魚好きにはたまらない！大切な記念日のお手伝い☆詳細はクーポンページへ♪
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住所
埼玉県所沢市日吉町3-4 小澤ビルB1 地図を見る
西武池袋線 所沢駅 徒歩1分
4. 鮨処 九十九 西武所沢店
まぐろ これぞマグロ！の味を知るなら当店へ
天然の生マグロは、当店のこだわりです。それを低価格でご提供するのもこだわりです！ ひとりでも多くのお客様に本物の味を知っていただきたいです！ 是非、お試しください♪
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住所
埼玉県所沢市日吉町12-1 西武所沢店8F 地図を見る
西武池袋線 所沢駅 西口 徒歩1分
お刺身のアレコレ
お造り
生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。
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