東京駅(八重洲)で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店7選

東京駅(八重洲)で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を7件掲載しています。東京駅(八重洲)で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

1. 讃岐うどん 野らぼー 八重洲ファーストフィナンシャルビル店

産地直送鮮魚 毎日瀬戸内から直送の朝獲れ鮮魚!

瀬戸内より旬の海鮮を直送!鮮度に自信あり!!居酒屋とは思えない高クオリティでご提供しております。季節で内容の変わる「旬のお刺身盛り合わせ」はその季節ならではの旬の味をお楽しみいただけます。日によって品揃えの異なる厳選日本酒や焼酎との相性も抜群◎おすすめの組み合わせなど、お気軽にお尋ねください♪

  • 住所

    東京都中央区八重洲1-3-7 八重洲ファーストフィナンシャルビルB1  地図を見る
    地下鉄東西線 日本橋駅 A7番出口 徒歩2分

3. トロ政 八重洲店

まぐろ 産地直送の本まぐろ

当店では丸ごと仕入れた本まぐろをお店でさばいてご提供致します。上質な赤身や中トロ、カマ焼きやヒレ煮付けなど充実のまぐろ料理をお楽しみいただけます。

  • 住所

    東京都中央区日本橋3-3-18  地図を見る
    JR 東京駅 徒歩3分

4. 釣宿酒場 マヅメ 日本橋店

産地直送鮮魚 【活魚神経〆鮮魚】ゴリゴリ食感!

神〆めとは、魚の神経にワイヤー等を通し、神経を壊す締め方のこと。腐敗が遅くなり新鮮な状態を長く維持することができます。マヅメでは毎日19時より生け簀から鮮度バツグンの鮮魚を数量限定で皆様に提供致します!ゴリゴリ食感がたまらない鮮魚を『刺身』又は『握り』でお楽しみください!!

  • 住所

    東京都中央区日本橋3-2-5 毎日日本橋ビル1F  地図を見る
    地下鉄銀座線 日本橋駅 徒歩2分

5. 築地すし好 ‐和‐ Nagomi グランスタ丸の内店

本まぐろ 天然本マグロをご提供!

当店でお出しするマグロは、すべて天然本マグロ。中でも希少な、美味の極みと呼べる部位を使ったメニューもご用意。開業以来ずっとマグロにこだわり続けてきた『築地すし好』。本当のマグロの味と食感を、握り、和食でぜひご堪能ください。

  • 住所

    東京都千代田区丸の内1-9-1 B1  地図を見る
    JR 東京駅 丸の内北口 徒歩2分

6. 目利きの銀次 東京ミッドタウン八重洲店

海鮮 【迷ったらコレ!】豪快刺身七種盛り

「豪快刺身七種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2~3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。

  • 住所

    東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲3F  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲中央口 徒歩4分

7. 全席個室 湊一や 日本橋八重洲店

飲み放題 海鮮和食を味わう飲み放題付コース

ご宴会は最大40名様まで承ります。人数に応じておすすめの個室をご案内いたしますので、まずはご相談ください。宴会に華を添える自慢の海鮮料理は飲み放題付き宴会コースでもお楽しみいただけます。季節を感じるこだわり料理と種類豊富なドリンクで、ご宴会の盛り上げのお手伝いをさせていただきます!

  • 住所

    東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル2F  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲北口 徒歩3分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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