1. 貝・刺身専門店 しらはら 花咲町
刺身盛り合わせ 旬の地魚!豪華なお刺身盛り
貝だけでなく、新鮮な地魚のお刺身も当店の看板メニューです。 日替わりで仕入れる厳選された海の幸を、贅沢な盛り合わせでお届けします。 本マグロや旬の鮮魚など、その日一番美味しい魚をご用意。 日本酒や焼酎との相性も抜群で、お酒がどんどん進みます
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住所
神奈川県横浜市中区花咲町1-2 リバーサイド桜木町1F 地図を見る
JR根岸線 桜木町駅 徒歩3分
桜木町で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を8件掲載しています。桜木町で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。
貝だけでなく、新鮮な地魚のお刺身も当店の看板メニューです。 日替わりで仕入れる厳選された海の幸を、贅沢な盛り合わせでお届けします。 本マグロや旬の鮮魚など、その日一番美味しい魚をご用意。 日本酒や焼酎との相性も抜群で、お酒がどんどん進みます
神奈川県横浜市中区花咲町1-2 リバーサイド桜木町1F
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JR根岸線 桜木町駅 徒歩3分
当店の海鮮は横浜中央卸売市場より直送のもののみ。熟練の料理長が目利きして仕入れる鮮度抜群の魚介類がテーブルを彩ります。何といってもおすすめはお刺身盛り合わせ。「青魚3点盛り」、マグロ+2点の「刺身3点盛り」、ホッキ貝・ホタテ・サザエの「貝3点盛り合わせ」、「おまかせ盛り合わせ」をご用意しております。
神奈川県横浜市中区初音町3-62
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京急本線 黄金町駅 徒歩1分
毎日仕入れる鮮魚は、その日の状態に合わせて刺身や逸品料理としてご提供。余計な手を加えすぎず、素材本来の旨みを引き出した一皿に仕立てています。桜木町・野毛で気軽に楽しめる価格帯ながら、どこか品を感じる味わいを意識。仕事帰りの一杯から、ゆっくりと食事を楽しみたい夜まで幅広くご利用いただけます。
神奈川県横浜市中区花咲町1-36 フルーレ花咲5F
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JR根岸線 桜木町駅 徒歩1分
仲買人直営だから新鮮な刺身をリーズナブルにご提供できます! 仲買人直営の海鮮居酒屋「弥平」だけでしか味わえない新鮮な海鮮メニュー。毎日欠かさず三浦半島/佐島港/長井港へ直接足を運び仕入れています。新鮮な海鮮メニューをリーズナブルにお楽しみください!
『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。
神奈川県横浜市中区花咲町1-48 丸宴第二ビル1・2F
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JR根岸線 桜木町駅 徒歩1分
お刺身のアレコレ
【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。
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