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伊勢佐木町・長者町で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を掲載しています。伊勢佐木町・長者町で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい！」「捌きたての活きの良い魚が食べたい！」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。
どこにも負けない値段と鮮度。本格的な江戸前寿司を贅沢にお召し上がりください。握りは1貫なんと100円～。美味しさにとことんこだわった職人による珠玉の握りを是非お楽しみ下さい。
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-89 伊勢佐木倉林ビル1F
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ＪＲ根岸線 関内駅 徒歩5分
新鮮なとらふぐにこだわっているからこそ提供できるぼての【白子のお造り】関内の老舗の味をぜひ一度お楽しみください。
神奈川県横浜市中区長者町8-133
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ＪＲ根岸線 関内駅 北口 徒歩5分
殻つき真牡蠣や毛ガニなど、その時期の旬の魚介を仕入れてお客様にご提供いたします。新鮮なお刺身でいただくもよし、焼き魚や天ぷら、煮付などおすすめの調理法でいただくもよし！美味しい鮮魚をお好みの食べ方でお楽しみください♪
２名様分で1.2Kg～1.5kg程の伊勢海老をご用意いたします 活きたままをお見せしてから調理いたします １週間前までにご予約ください 詳細は当店HPよりご確認のうえお電話にてお問い合わせください http://tanimotoakira.wixsite.com/chezakila
神奈川県横浜市中区長者町5-49-1 林ビル1F
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ＪＲ根岸線 関内駅 徒歩5分
お刺身のアレコレ
生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。
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