1. すし魚游（うおゆう） イセザキモール店
鮨職人 職人と鮮魚が織り成す至福のひと時
どこにも負けない値段と鮮度。本格的な江戸前寿司を贅沢にお召し上がりください。握りは1貫なんと100円～。美味しさにとことんこだわった職人による珠玉の握りを是非お楽しみ下さい。
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住所
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-89 伊勢佐木倉林ビル1F 地図を見る
ＪＲ根岸線 関内駅 徒歩5分
2. 個室と炉端焼きと地酒 キンキ 関内店
料理とお酒の相性 鮮魚に合う厳選されたお酒も常備
料理の味わいを引き立てるドリンクが充実。コースと合わせて、食事の時間を豊かに演出します。 毎日ハッピーアワーも実施中です！オープンから19時までのドリンク注文290円！ 単品飲み放題も2時間飲み放題付で1,980円！
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住所
神奈川県横浜市中区蓬莱町3-104 1F 地図を見る
横浜市営地下鉄 伊勢佐木長者町駅 徒歩2分
3. ふぐ料理ぼて 横浜関内店
白子 新鮮だから提供できる白子のお造り
新鮮なとらふぐにこだわっているからこそ提供できるぼての【白子のお造り】関内の老舗の味をぜひ一度お楽しみください。
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住所
神奈川県横浜市中区長者町8-133 地図を見る
ＪＲ根岸線 関内駅 北口 徒歩5分
お刺身のアレコレ
お造り
生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。
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