天然本あら(クエ)や九州近海で獲れた鮮魚を使った逸品を堪能いただけるコースを多彩にご用意!お料理のみ4,000円(税抜)~/飲み放題付5,500円(税抜)~お楽しみいただけます。鮮度抜群の魚介のお刺身や旬を盛り込んだ焼物・揚物など、博多の海の幸を存分にご堪能ください!各種ご宴会や接待、福岡観光のお食事にもぜひ◎
旬の鮮魚と日本酒を堪能
050-5489-3282
新鮮なまぐろやサーモンを中心に新規の御造りを各種ご用意。お刺身で迷ったらいろいろな味が楽しめる「本日の御造り6種盛り合せ」を是非どうぞ。量や種類が多い方には御造り3種盛りもご用意しております。鮮度の良い魚介を思う存分お召し上がりください。
出張で来られた方にも人気の「呼子のイカ!活き造り」。呼子のイカは最近では東京などでも食べられますが、足が動くほどの新鮮なものは地元ならでは!当店に足を運ばれる際には、ぜひ味わっていただきたい逸品です。新鮮だからこその歯ごたえや味を存分にご堪能いただけます。豊富に揃えた日本酒や焼酎と一緒にどうぞ。
博多っ子が愛する居酒屋
050-5484-2694
お刺身のアレコレ
金目鯛
【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。
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