朝次郎 天神ビル店
新鮮魚介 【活イカあり】新鮮魚介は毎日入荷！
出張で来られた方にも人気の「呼子のイカ！活き造り」。呼子のイカは最近では東京などでも食べられますが、足が動くほどの新鮮なものは地元ならでは！当店に足を運ばれる際には、ぜひ味わっていただきたい逸品です。新鮮だからこその歯ごたえや味を存分にご堪能いただけます。豊富に揃えた日本酒や焼酎と一緒にどうぞ。
個室空間 湯葉豆腐料理 千年の宴 天神サザン通り店
海鮮 季節の鮮魚を当店人気の御造りに
新鮮なまぐろやサーモンを中心に新規の御造りを各種ご用意。お刺身で迷ったらいろいろな味が楽しめるこちらを是非ご注文ください「本日の御造り7種盛り合せ」。ちょっと量や種類が多い方には3種盛りや5種盛りもご用意しておりますので、ぜひご利用ください。
-
住所
福岡県福岡市中央区天神2-6-32 天神サザン通りパルス3F 地図を見る
地下鉄空港線(1号線) 天神駅 徒歩1分
天神の鯖（さば）で話題・人気のお店
旬鮮レストラン Go－Coo
サバ 鮮度を極めた逸品！五島サバを堪能
当店自慢のサバしゃぶは、大根の千切りを鍋に入れ、煮えた頃にサバをしゃぶしゃぶ。カツオと昆布で取った出汁が素材を引き立てます。大根と一緒に自家製ポン酢でどうぞ。焼いた昆布で造るポン酢は薄めの味付けであっさり。〆にはうどんがオススメ。国産小麦のみ使用した全粒粉入りの島原うどんは細麺でつるっと入ります。
-
住所
福岡県福岡市中央区大名2-1-55 中央コンタクトビル7F 地図を見る
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡（天神）駅 徒歩3分
天神の魚料理で話題・人気のお店
どんぶり居酒屋 喜水丸 天神店
新鮮魚介 ●人気『喜水丼』1280円(税抜)
◆◆◆『喜水丼』１日限定３０名様！◆◆◆ 旬のお刺身が8種類入った刺身丼です！ 『鯛・ブリ・いくら・マグロ・甘エビ・サーモン』などが入った贅沢丼です！（新鮮な魚を使用する為、仕入れの都合で多少内容が変更する場合がございます。）
-
住所
福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージB2 地図を見る
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡（天神）駅 徒歩1分
助六
お造り 九州の厳選した食材で旨い料理を提供
安全で体に優しい選りすぐりの旬の食材を博多の職人が丁寧に心を込めて調理し、美味しく楽しく食べて頂きたい！！ ★魚介類は目利きのきいたプロが毎日市場より仕入れた新鮮な物のみ使用。勿論すべて天然もの使用♪♪ ★九州各地の厳選食材や玄海灘の新鮮魚介類。価格￥１８００・写真二人前
お刺身のアレコレ
お造り
生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。