天神で豪快船盛りなど新鮮で美味しい刺身が味わえるお店4選

長浜市場直送の旬魚を豪快に乗せた船盛は当店一押しメニュー！その日の朝獲れた魚なので、鮮度抜群です！！インパクト大の船盛はお客様に大好評！！2~3人前よりご用意しています★

当店で使用する魚は大将自ら、市場に出向き旬ものや新鮮な魚介類を選りすぐります！九州の地物や天然物にこだわって仕入れ、その日のメニューに活かされます。なので、メニューは日替わりのものも多く、毎日行っても楽しめるお店です！

達のグループ店舗・一承の料理長の曲井さんのご親族が勝本で漁師さんをされている、というご縁がキッカケとなり、今回独自のルートを開拓し市場を通さず直接仕入れることが出来るようになりました！ 素晴らしい漁場で育った魚達は身質も良く、旬を迎えると脂のノリは最高潮に達します！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

出張で来られた方にも人気の「呼子のイカ！活き造り」。呼子のイカは最近では東京などでも食べられますが、足が動くほどの新鮮なものは地元ならでは！当店に足を運ばれる際には、ぜひ味わっていただきたい逸品です。新鮮だからこその歯ごたえや味を存分にご堪能いただけます。豊富に揃えた日本酒や焼酎と一緒にどうぞ。