大名で天然鮮魚、産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店8選

志賀島漁港で魚を仕入れ！また、漁を趣味とする社長自ら釣った新鮮魚介をご提供いたします。ごまたっぷりで風味抜群の『博多名物！ごまサバ』や『旬鮮魚のごまづけ』は、日本酒とも相性ばっちり。語らいながらじっくりと楽しむなら脂ののった『特大！ブリカマの塩焼き』もおすすめです。

【刺身　３００円　フェアー実施中】　刺身の単品は　全品３００円です。　天然・旬・九州の魚にこだわり　ラインナップを組んでます。

長浜市場直送の季節の魚介や"ありたどり"など、食材にこだわった逸品をご堪能いただける当店。「いなせ」の名を冠した『粋のお造り』は、鮮魚を豪快に盛り付けた贅沢な刺し盛り！素材の良さが引き立つお刺身で、自慢の旬魚をお楽しみください。日本酒との相性も抜群なのでぜひご注文いただきたい逸品です！

魚介類は、板長が毎朝4か所ほど魚屋さんをまわり、旬のもの、その日の新鮮なものを目利きします。 また、社長が壱岐出身、お父様が漁師、弟様がマグロの養殖業なので、良質な鮮魚やマグロの希少部位を定期的に仕入れることが可能です。お客様にリーズナブルに提供できるのは、この独自の仕入れルートのおかげです◎

コース料理には欠かせない、鮮魚の盛合せ！毎朝市場から直送のため新鮮で舌に寄り添うお刺身はどれも絶品☆それに合うお醤油と一緒にお魚をパクっとどうぞ！

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食！毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

「ふじけん 大名店」は香椎の鮮魚店「藤けん」の直営店です。魚屋直営ならではの価格と豊富な品揃えで天然物ち地魚にこだわって仕入れております。新鮮な旬の魚を是非ご賞味ください。本当に旨い魚を魚屋の目で厳選して取り揃えております。きっとご満足いただけることと思いますので一度ご来店ください。

玄界灘産の旬の鮮魚や、呼子の活烏賊を毎日漁港と市場から直接仕入れてご用意しております。店内に生簀がございますので、ご注文いただいてから調理いたします。新鮮さは折り紙つきです。高級魚の本あら（くえ）や季節限定のふぐ、他にも博多名物のもつ鍋や博多水炊きもご用意しております。九州ならではの一品をぜひ。