1. じとっこ地鶏専門居酒屋 まんなかや 府中
炭火焼き鳥 ■宮崎地鶏「じとっこ」ご賞味あれ♪
当店では店主が自信を持って仕入れた宮崎地鶏「じとっこ」を使った本格的な鶏料理が味わえます!炭火焼きはもちろんのこと「炭火で焼いた親子丼」780円(税抜)などおすすめ料理がもりだくさん。街と人そして心のまんなかをあたためてくれる居処「まんなかや」にぜひお立ち寄りください♪
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住所
東京都府中市本町2-20-73 東海ビル1F 地図を見る
JR 府中本町駅 徒歩3分
【あなたはタレ派?塩派?】府中で国産鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を8件掲載しています。府中で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
当店では店主が自信を持って仕入れた宮崎地鶏「じとっこ」を使った本格的な鶏料理が味わえます!炭火焼きはもちろんのこと「炭火で焼いた親子丼」780円(税抜)などおすすめ料理がもりだくさん。街と人そして心のまんなかをあたためてくれる居処「まんなかや」にぜひお立ち寄りください♪
東京都府中市本町2-20-73 東海ビル1F
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JR 府中本町駅 徒歩3分
当店では安心・安全で新鮮な「大山どり」を使用した焼き鳥をご用意しております。大山山麓のきれいな空気と水でのびのびストレスなく育った「大山どり」は脂乗りのバランスがよく、栄養たっぷり!ジューシーで旨味が凝縮された鶏肉を一本一本職人が技術と心を込めて焼き上げました!楽蔵にいらした際は是非ご堪能ください。
東京都府中市宮西町1-5-1 菱宏ビル4F
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京王線 府中駅 南口 徒歩3分
ふっくら肉厚で香ばしい焼き鳥はゆずの助の看板メニューの一つ。 外はカリカリ、中はジューシーの鳥串。プリプリとした弾力性に富んだ皮も美味。秘伝のたれの染み込ませ、じっくり焼き上げます。その他、お酒の肴になるようなメニューも多数く有◎
東京都府中市府中町2-2-2 5F
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京王線 府中駅 北口 徒歩1分
串焼き台はメインの厨房から独立させ、店先で焼き上げております。炭火で鶏肉を焼き上げる香りは食欲をダイレクトに直撃!遠赤外線効果で外はカリッと、中は肉汁を閉じ込めふっくらジューシーな仕上がりになっています。味付けは「塩」「タレ」「にんにくダレ」の3種の中からお好みのものをお選びください!
東京都府中市宮西町2-3-9 樽平ビル1F
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京王線 府中駅 徒歩1分
自慢の焼き鳥をひと口味わえば、その違いに気づくはず!餌や飼育環境はもちろん、流通時間の短縮にもこだわった鮮度抜群の「信玄鶏」を使用。朝引きを店内で串打ちし、鶏本来の味わいを打ち出しています。特にむねの柔らかさは格別で、ササミと間違える方もおられるほど!「旨い焼き鳥が食べたい」そのご希望に応えます♪
知ってる?焼鳥のアレコレ
焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。