1. 西所沢 ダルマっくす
焼き鳥 名物！ほるたれ☆
『今まで食べたホルモンの中で一番美味しい』と評判の名物『ほるたれ』 特殊な加工法で外はパリっと中はふっくらに仕上がってます☆ なかなか他では味わえない名物『ほるたれ』ぜひご賞味ください！
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住所
埼玉県所沢市西所沢1-13-7 吉祥ビル2F 地図を見る
西武狭山線 西所沢駅 徒歩1分
2. 炭火やきとり ぶんぶく
炭火焼き鳥 １９７５年創業！伝統の炭火焼きとり
【ぶんぶくの一押し】 はこの炭火焼きの焼き鳥。引き継がれた伝統の味を是非ご堪能下さい。 焼き鳥はテイクアウトも行っております！気軽にお申し付けください♪
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
埼玉県所沢市緑町4-8-21 地図を見る
西武新宿線 新所沢駅 徒歩7分
3. 焼鳥屋 鳥貴族 所沢プロペ通り店
焼き鳥 名物 貴族焼
一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。
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住所
埼玉県所沢市日吉町8-4 マスダ写真館ビル3F 地図を見る
西武新宿線 所沢駅 徒歩3分
知ってる？焼鳥のアレコレ
白レバー
一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。
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