1. 創作焼鳥・美酒銘柄 鳥太郎 札幌駅北口店
炭火焼き鳥 秘伝のタレと厳選素材を炭火で！
自慢の焼鳥（やきとり）は2本・240円～ご提供！ 吟味した鶏肉を、【秘伝のタレ】＆【こだわりの塩】を用いて、職人が一本一本心を込めて丁寧に、炭火で焼き上げております！！ 是非一度ご賞味下さいませ。
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住所
北海道札幌市北区北7条西2-2-2 東京建物札幌ビルB1 地図を見る
ＪＲ函館本線 札幌駅 徒歩2分
2. 鳥屋 札幌駅前店
炭火焼き鳥 定番!!炭火で仕上げる「串盛合わせ」
炭火でじっくり焼き上げる鳥屋の串焼き、とりあえずの一品に最適な「串盛り合わせ」は6本980円、9本1,380円とリーズナブル♪老舗の技が光る逸品、ぜひお試しください!!
3. 揚げたて串カツ 大衆串横丁 てっちゃん 北口店
焼き鳥 てっちゃんのこだわりの焼き鳥
串横丁ならではのこだわりぬいた焼き鳥！数種類の塩をブレンドしてお酒がすすむ塩加減に♪秘伝のタレも絶品です！
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住所
北海道札幌市北区北9条西4-7-4 エルムビル 地図を見る
ＪＲ函館本線 札幌駅 徒歩6分
4. 宮崎県日南市 塚田農場 札幌駅北口店
地鶏 【地鶏炭火焼】がさらに美味しく！
看板料理の「地鶏炭火焼」。新鉄板を共同開発、熱々な状態が続きふっくらジューシー、さらにおいしくなりました！
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住所
北海道札幌市北区北7条西4-1 東カン札幌駅前ビル2F 地図を見る
ＪＲ函館本線 札幌駅 北口 徒歩2分
5. 地鶏と焼き鳥 個室居酒屋 鳥心‐TORISHIN‐札幌駅前店
地鶏 【地鶏を使用した鶏三昧コース】
鶏好きにはたまらない鶏尽くしの贅沢内容のコース♪お食事としても、お酒のお供としてもぴったり♪ 宴会、飲み会の是非！個室完備、2時間飲み放題付きのプラン！！
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住所
北海道札幌市中央区北2条西3-1-18 第25桂和ビル 8F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩3分
6. 酔食居酒屋 山の猿 時計台通り店
焼き鳥 リピーター続出！自慢の焼鳥
1本1本丁寧に焼いた焼鳥は、香ばしくジューシーな味わいが魅力です。 特選牛串、鶏串、鶏レバー、豚串、砂肝など豊富なメニューを取り揃えております♪ 盛り合わせがオススメ！当店自慢の焼鳥をご堪能ください！
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住所
北海道札幌市中央区北2条西2-34 フージャース札幌ビル1F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩5分
知ってる？焼鳥のアレコレ
白レバー
一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。
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