3. いただきコッコちゃん JR琴似駅前店
炭火焼き鳥 絶品!国産鶏の炭火焼き鳥
北海道の焼鳥は「タマネギ」が特徴です。コッコちゃんの焼鳥には、北海道知床羅臼の海洋深層水から作られるまろやかな塩を使用しています。自慢のとり串では北海道ご当地やきとりの「室蘭焼鳥」「美唄焼鳥」などなどお楽しみ頂けます!コッコちゃん自慢の焼き鳥をお楽しみください!
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住所
北海道札幌市西区琴似1条1-1-20 地図を見る
JR函館本線 琴似駅 徒歩1分
白レバー
一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。
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