日本でも有名な四川の伝統料理【麻婆豆腐】当店の名物でもある四川麻婆豆腐は花山椒の痺れと唐辛子の辛味、そして後味の甘さが特徴です。ウォーマーにのせた紙鍋でお出しします。冷めずに熱々のままお召し上がりいただけます。また、しっとりとした茹で鶏に辛味と旨味がお酒によく合う特製よだれ鶏(口水鶏)も人気です。
山椒がしっかりと効いた本格的な四川麻婆豆腐です。極上の旨さとほどよい辛さ!ボリュームたっぷり!ご飯との相性も抜群です。
四川出身のシェフが作る、本格中華料理【峰】。おすすめの麻婆豆腐、エビチリ、餃子などメニューが多数。会社でのお集まりやご家族、普段使いのランチまで利用シーンに合わせてご利用いただけます。ランチメニューは650円〜ご用意しています。
10月より始まった新メニューです。料理長がおすすめ料理となっております、是非一度お試しください。
中華食べ飲み放題
萬福菜館 浜町店
マンプクサイカン ハマチョウテン
050-5484-3638
辛いがうまい!四川料理
火鍋
2つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。また、火鍋は日本のしゃぶしゃぶのルーツとも言われています。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気。
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