1. 京華樓 鶴屋町CRANE店
四川唐辛子 四川省から直輸入した一級品
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住所
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANE YOKOHAMAビル3F 地図を見る
JR 横浜駅 きた西口 徒歩1分
横浜駅で海老チリソースなど、辛くて美味しい四川料理を味わいたいあなたにオススメの本格中華料理のお店を5件掲載しています。横浜駅で「ランチで本格的な激辛料理が食べたい!」「おすすめの四川料理のお店で本格的な麻婆豆腐や火鍋を食べてみたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気の四川料理店をまとめました。このエリアは、横浜駅からのアクセスが便利です。
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANE YOKOHAMAビル3F
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JR 横浜駅 きた西口 徒歩1分
神奈川県横浜市西区南幸1-2-1 横浜銀長ビルB1
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JR 横浜駅 きた西口 徒歩1分
辛いがうまい!四川料理
中国・四川料理の「肉そば」といえば担担麺。辛味にもバラエティがあり、近頃はストレートな辛味の唐辛子&花椒ベースの「麻辣(マーラー)系」が人気。マイルドな「芝麻(チーマー)系」は、辛さの奥にふくよかな甘みもある豆板醤と、ゴマのまろやかさが決め手。本場四川では、スープを使わない汁なし担担麺が本流という話も。
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