渋谷でフォーなど美味しい麺料理の人気店6選

渋谷でフォーなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を6件掲載しています。渋谷で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

2. 脂焼きそば 高松

太麺 有名製麺所「浅草開化楼」極太麺使用

麺好きなら一度は聞いたことある有名製麺所「浅草開化楼」のごわわし極太麺を使用。 厳選されたソースが良く絡む麺をうまみ成分が凝縮された牛脂で焼き、 こだわりの香川県産の甘みのある濃厚な特注ソースで味付けをしています。

  • 住所

    東京都渋谷区道玄坂1-15-7 アネックスサクマ1F  地図を見る
    JR 渋谷駅 徒歩5分

3. 薬膳・韓国家庭料理・韓国焼肉 吾照里 渋谷本館店

韓国式冷麺 冷麺祭開催!!

毎年好評!吾照里の冷麺祭始まりました! 様々な味の冷麺を是非お試しくださいませ♪

  • 住所

    東京都渋谷区道玄坂2-29-18 才藤第2ビル3F  地図を見る
    JR 渋谷駅 徒歩5分

4. ハノイのホイさん

フォー 鶏肉のフォー

フォーのお店だからこそスープには徹底してこだわりました! 鶏ガラから12時間かけて煮込んだガー(鶏)のスープ。そして牛骨からじっくりと煮込んでダシをとったボー(牛)スープの2種類を用意。化学調味料不使用のからだにやさしいスープが自慢です。 麺はベトナム麺と国産生麺の2種類からお選びいただけます!

  • 住所

    東京都渋谷区桜丘町17-6 協栄ビル1F  地図を見る
    JR 渋谷駅 徒歩3分

5. ラムそば専門店 LAMB RAMEN 一誠

ラーメン ラムの骨出汁と鶏ガラのダブル出汁

ラムの骨からは、深みのあるコクと特有の風味、鶏ガラからは滑らかで優しい旨味を絶妙に融合。深い口当たりの良い、やみつきになる味わいを生み出しています。 和風だしと野菜を合わせた醤油かえしを用い、更に深みが加わり、ラムと鶏の旨味が際立ちます。

  • 住所

    東京都渋谷区渋谷3-7-6 第6矢木ビル1F  地図を見る
    JR 渋谷駅 徒歩2分

6. へぎそば匠 渋谷文化村通り店

そば 新潟の名店の味×江戸前へぎそば

新潟自社工場から生麺を直送!「へぎそば」とは、①海藻を繋ぎとして使う②“へぎ”と呼ばれる平らなざるを用い③一口大に盛り付ける という3要素が揃うことで完成します。手際のよいゆで・盛り付けは長年修業してきた職人の為せる技。ヘルシー&ミネラルたっぷりの『へぎそば』をどうぞお召し上がりください

  • 住所

    東京都渋谷区道玄坂2-23-14 道玄坂225ビルB1  地図を見る
    JR 渋谷駅 徒歩5分

麺のまめ知識

十割そば

つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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