渋谷でフォーなど美味しい麺料理の人気店5選

渋谷でフォーなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を5件掲載しています。渋谷で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

2. へぎそば匠 渋谷文化村通り店

そば 新潟の名店の味×江戸前へぎそば

新潟自社工場から生麺を直送!「へぎそば」とは、①海藻を繋ぎとして使う②“へぎ”と呼ばれる平らなざるを用い③一口大に盛り付ける という3要素が揃うことで完成します。手際のよいゆで・盛り付けは長年修業してきた職人の為せる技。ヘルシー&ミネラルたっぷりの『へぎそば』をどうぞお召し上がりください

  • 住所

    東京都渋谷区道玄坂2-23-14 道玄坂225ビルB1  地図を見る
    JR 渋谷駅 徒歩5分

3. ハノイのホイさん

フォー 鶏肉のフォー

フォーのお店だからこそスープには徹底してこだわりました! 鶏ガラから12時間かけて煮込んだガー(鶏)のスープ。そして牛骨からじっくりと煮込んでダシをとったボー(牛)スープの2種類を用意。化学調味料不使用のからだにやさしいスープが自慢です。 麺はベトナム麺と国産生麺の2種類からお選びいただけます!

  • 住所

    東京都渋谷区桜丘町17-6 協栄ビル1F  地図を見る
    JR 渋谷駅 徒歩3分

4. 韓国伝統料理 ハヌリ 渋谷本店

冷麺 自家製スープの手打ち冷麺が旨い!

当店の名物料理「自家製手打ち冷麺」は必食♪自家打ちの麺と化学調味料や保存料ともに完全無添加のスープを使用した4種類の冷麺をご用意しております。写真の「牛肉骨スープ冷麺 ローストビーフ乗せ」は、黒毛和牛の肉と骨からとった贅沢な出汁に、麺がさっぱり絡んで絶品♪ハーフサイズもございますのでお酒の〆にも◎

  • 住所

    東京都渋谷区宇田川町28-3 A2ビル B1  地図を見る
    地下鉄半蔵門線 渋谷駅 徒歩1分

5. 薬膳・韓国家庭料理・韓国焼肉 吾照里 渋谷本館店

韓国式冷麺 冷麺祭開催!!

毎年好評!吾照里の冷麺祭始まりました! 様々な味の冷麺を是非お試しくださいませ♪

  • 住所

    東京都渋谷区道玄坂2-29-18 才藤第2ビル3F  地図を見る
    JR 渋谷駅 徒歩5分

麺のまめ知識

ざるそば

竹のせいろにのせて供される冷たい蕎麦。江戸時代中期、深川にあった蕎麦屋「伊勢屋」が、竹ざるに蕎麦を盛って出したのがはじまりとされます。昔は、もりそばのつけ汁よりもみりんを増やし、コクのある「ざる汁」に仕立てていたと伝えられるが、現在では、海苔をかけたものを「ざる」、海苔なしを「もり」とする呼び方が定着。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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