虎ノ門で手打ちそば、刀削麺など美味しい麺料理の人気店4選

【胡麻だれ担々うどん】 秘伝の『生胡麻だれ』を贅沢にかけまわし、お好みでラー油を入れた後、 胡麻だれがよく絡む『細めのコシにこだわったうどん』 とトッピングの特製『肉味噌』・『ネギ』と絡めてお召し上がり下さい！

素材と手打ちにこだわる自家製そばは、1本1本が艶やかでコシがあり、蕎麦本来のうまみと味わいが楽しめます。のど越しもよく風味豊かですので、老若男女の方々にご好評いただいております。また自慢の出汁も材料から厳選し、丁寧に抽出。蕎麦の風味をかき消さず、その上で江戸風らしくしっかりとした味に仕上げております。

美味しい刀削麺は、ランチだけでなく宴会の〆メニューとしても大人気となっております！こだわり抜いたスパイスと麺が絡んで、きっと皆さま「また食べたい…！」と思えるはずです。ディナータイムにも刀削麺お召し上がりいただけます！ぜひご利用ください。

【信州産蕎麦粉を使用】信州と聞けば、そばと答える人もいるほどによく知られた信州・長野のそば。全体的に標高が高く、寒冷地で火山灰土の多い長野は、米作りに適さない土地が多く、代わりにそば栽培が盛んに行われ、そば食の文化が発展してきた歴史があります。