蕎麦切 砥喜和(ときわ)
そば 北海道より直送のそば粉の二八蕎麦
北海道深川市は、道内でも有数の蕎麦の産地。中でも音江町産山麗の蕎麦農場は水はけも良く安定して蕎麦が育ちます。夏は寒暖の差が大きく、蕎麦もしまり、味も香りも良質の実が今年も収穫されて届いて参りました。広大な自然の中、北海道の大地で育った蕎麦の味わいと風味をぜひ江戸前辛口だれで粋にお召し上がり下さい
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住所
東京都港区三田2-6-13 コート三田 地図を見る
都営大江戸線 赤羽橋駅 徒歩5分