虎ノ門で手打ちそば、刀削麺など美味しい麺料理の人気店5選

【胡麻だれ担々うどん】 しゃぶ禅秘伝の『生胡麻だれ』を贅沢にかけまわし、お好みでラー油をかけた後、 胡麻だれがよく絡む『細めのコシにこだわったうどん』 とトッピングの特製『肉味噌』・『九条ネギ』と絡めお召し上がり下さい！

素材と手打ちにこだわる自家製そばは、1本1本が艶やかでコシがあり、蕎麦本来のうまみと味わいが楽しめます。のど越しもよく風味豊かですので、老若男女の方々にご好評いただいております。また自慢の出汁も材料から厳選し、丁寧に抽出。蕎麦の風味をかき消さず、その上で江戸風らしくしっかりとした味に仕上げております。

【国内産そば粉を厳選した麺】　帰りに締めのラーメンなど良く聞きますが、カロリーや成人病を気にする方が増えています。それでしたら血液サラサラ効果が期待できる自家製蕎麦を飲み会後の食事にしてみてください。冷水で「ピッ」と締めたのど越し最高の麺！2次会での食事ご利用ももちろんOKです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

美味しい刀削麺は、ランチだけでなく宴会の〆メニューとしても大人気となっております！こだわり抜いたスパイスと麺が絡んで、きっと皆さま「また食べたい…！」と思えるはずです。ディナータイムにも刀削麺お召し上がりいただけます！ぜひご利用ください。

【信州産蕎麦粉を使用】信州と聞けば、そばと答える人もいるほどによく知られた信州・長野のそば。全体的に標高が高く、寒冷地で火山灰土の多い長野は、米作りに適さない土地が多く、代わりにそば栽培が盛んに行われ、そば食の文化が発展してきた歴史があります。