丸の内で田舎そば、鴨せいろなど美味しい麺料理の人気店3選

丸の内で田舎そば、鴨せいろなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を3件掲載しています。丸の内で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. 二八蕎麦 ちゃんと。 丸の内店

ざるそば 北海道産そば粉100%の二八蕎麦♪

しなやかで、なおかつキリッとコシがあり、口に入れるとつるりと滑らかに、のどの滑りこんでいく二八蕎麦の魅力をお楽しみ頂けます。 ほのかに感じる繊細な風味が、清涼感を感じさせ、より一層美味しさを引き立てます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都千代田区丸の内2-1-1 丸の内MY PLAZA B2  地図を見る
    JR 東京駅 徒歩5分

2. いなたや 丸の内パレスビル店

田舎そば こだわりの《田舎蕎麦》

粗挽きの粒を残しつつ喉越しが良くつゆと絡まりやすい…風味・香り・甘み・透明感にこだわり、挽き方の異なる5種類のそば粉を配合し、7:3で仕上げました。わが家自慢の《田舎そば》をお楽しみ下さい!! ◆細い蕎麦1.2ミリ…喉越しの良さをお楽しみ下さい。 ◆太い蕎麦2.9ミリ…蕎麦の味わいと香りをお楽しみ下さい。

  • 住所

    東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスビルB1  地図を見る
    地下鉄 大手町駅 C13b出口 徒歩1分

3. 焼鳥 ハレツバメ 丸の内センタービル店

鴨せいろ ◆濃厚鴨出汁せいろ◆

鴨ガラと昆布を合わせてじっくり炊き煮出した鴨出汁と、新潟の玉藻塩でそで肉をグリルし、染み出した鴨脂を合わせた塩ベースの極上鴨汁。お一人様で〆るのに丁度良いサイズですので、人数分の注文がおすすめです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都千代田区丸の内1-6-1 丸の内センタービルB1  地図を見る
    JR 東京駅 丸の内北口 徒歩3分

麺のまめ知識

十割そば

つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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