立川で手打ちうどん、手打ちそばなど美味しい麺料理の人気店3選

立川で手打ちうどん、手打ちそばなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を3件掲載しています。立川で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、立川駅、東大和市駅、立川南駅、玉川上水駅、立川北駅、上北台駅、西国立駅、西武立川駅、砂川七番駅、桜街道駅からのアクセスが便利です。

1. うさぎ屋 udon

手打ちうどん 種類豊富なうどんメニューの数々

当店のうどんは国産小麦100%ののどごしの良い自家製麺です。肉・野菜も国産にこだわり安全とおいしさを提供します。お出汁は、鰹節・宗田節・サバ節・うるめ節、日高昆布、瀬戸内海産煮干し、干ししいたけなどを使い深い味わいになっています。ぜひあなたのお気に入りの一杯を見つけてください!

  • 住所

    東京都東大和市南街2-109-11  地図を見る
    西武拝島線 東大和市駅 徒歩9分

2. 越後長岡小嶋屋 立川ガーデンテーブルズ店

そば 当店自慢の越後名物へぎそば

当店自慢の越後名物へぎそば(海藻つなぎそば)は 上質の石臼挽きそば粉を国産フノリ(海藻)だけでつないだ、コシがつよく、滑らかな喉越しが特徴。自慢の天ぷらは胡麻油を使用し、カラッと揚げたてを召し上がっていただきます。特に本店限定【おまかせ天へぎ】は旬の食材とへぎそばが楽しめます。

  • 住所

    東京都立川市曙町2-39-3 立川高島屋S.C.9F  地図を見る
    多摩モノレール 立川北駅 徒歩3分

3. 総本家 更科堀井 立川店

手打ちそば 名物さらしなそば

蕎麦の実の芯だけ使い、真っ白な蕎麦に仕立てた「さらしなそば」ぜひご賞味ください。 また、さらしなそばに季節の風味を練り込んだ変わ蕎麦もご用意しております。夏は紫蘇や青柚子、春はよもぎ、冬はかぼちゃなど、月替りでお楽しみいただけます。

  • 住所

    東京都立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店8F  地図を見る
    JR 立川駅 北口 徒歩2分

麺のまめ知識

十割そば

つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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