彩鮮やかな酒肴や焼物を盛り込み、季節ごとの多彩な味をご堪能いただける会席料理を9,800円よりご用意いたします。月ごとに献立を変え、旬素材をふんだんに使用し四季を表現いたします。ご接待・会食等、ビジネスやプライベートの大切なシーンにお喜びいただけるお料理をご提供いたします。
四季の移ろいを膳に託した、伝統の技と時代の感性が息づく懐石料理。ゆかしい加賀の伝統を活かした懐石料理をこころゆくまでお楽しみ下さい。
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
白焼きうな重をご用意するうなぎ会席コースの他に、うなぎ料理を多数ご用意するうなぎづくしコース、ご接待、ご会食、ご友人、デート、お相手の方のお好みに合わせてご利用頂けます。
お料理は、四季で変わる食材を一流料理人の腕で仕上げるワンランク上の和食。会席コースでご提供します。
ドリンクは、希少価値の高い地酒やプレミアムなワインなどご用意しておりますので、接待やご会食など大切なお食事会に最適です◎
日本のコース料理
会席料理
旅館やホテル、料亭などで供される和風フルコース。宴会用の料理として発展し、茶席の料理として生まれた懐石料理よりも華やかに仕立てられる傾向。お酒と一緒に食べることを前提に組み立てられており、料理も「先付」「前菜」などの酒肴に始まって、「向付(刺身)」「鉢魚(焼き物)」「強肴(煮物)」と進み、ご飯が最後に登場するのが一般的です。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。