変わらぬ伝統の味、利久庵のお蕎麦をお楽しみいただける大切な方のおもてなしにぴったりの会席フルコースです。
季節の四季折々の旬のものを中心に板前が熟練の業でおもてなしいたします。最後には伝統の味を引き継いだお蕎麦をお愉しみ下さい。お好み・ご予算等でお作りしますのでお気軽にご相談下さいませ。
日本橋に佇む蕎麦の銘店
050-5486-4393
お刺身、焼き物、揚げ物などと、あなご箱めし(小箱)がセットになった小箱会席コースです。当店こだわりのあなごを使用したあなご箱めしも付いたお得な季節のコースをご用意しました。
接待・会食、記念日など大切な方へのおもてなしに会席料理をお愉しみください。
季節の素材をふんだんに使った会席コースは一人一皿のずつご提供させていただきます。接待や大切な記念日になどにご利用されます。
かに専門店ならではの豪華な会席をご用意しております。忘年会・新年会・歓迎会、また接待にもご利用いただけるラインナップとなっております。ぜひこの機会にご利用下さい。当日でも承りますので、お気軽にお問合せ下さい。
京都直送の京野菜を使用。京都特有の気候風土と良質の水で育った【京野菜】ならではの味わい。季節のお野菜を使ったお料理をお楽しみください。
和食 京料理 日本料理
050-5486-9864
日本のコース料理
懐石料理
お茶を出す前に供される、腹を満たすための軽い食事のこと。茶道の基礎を作った千利休がお茶をおいしく味わうために始めたと言われています。その料理は、旬の食材を山のもの、海のものなどバランスよく取り入れる、素材の持ち味を生かす、おもてなしの心で調理するなどの決まりがある。現代では高級料理全般を懐石と呼ぶことも多い。
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