2. 鉄板焼と和食 宴
夜の接待に使える 厳選食材と鉄板会席でおもてなし
【鉄板会席】『鉄板焼×和食』の醍醐味を堪能できる当店お勧め会席は3コース フカヒレ茶碗蒸しや旬魚の造里、季節野菜の蒸し焼きや伊勢海老や鮑のバター焼、A5等級熟成サーロインステーキなど、厳選食材を盛り込んだ特別な内容になっております。 特別な方とのお食事や接待の席にも、喜んで頂けるようご準備致しました。
栄周辺で創作懐石料理、創作豆腐料理など、宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を14件掲載しています。栄周辺で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。
【鉄板会席】『鉄板焼×和食』の醍醐味を堪能できる当店お勧め会席は3コース フカヒレ茶碗蒸しや旬魚の造里、季節野菜の蒸し焼きや伊勢海老や鮑のバター焼、A5等級熟成サーロインステーキなど、厳選食材を盛り込んだ特別な内容になっております。 特別な方とのお食事や接待の席にも、喜んで頂けるようご準備致しました。
寿司はもちろんのこと、素材を活かした会席風のコースも魅力だ。愛知産の牛肉や三河湾・伊勢湾の魚介類といった地元食材をはじめ、全国から集まる特選素材を使い会席に仕立てます。 ワンランク上の接待や記念日におすすめの「雅」コース¥11000、風情ある上質な個室でどうぞ。
ご宴会コースは料理長が思考を巡らせ、お客様に旬の食材を楽しんで頂ける様月替わりでメニューをご提供しております。各種宴会やご接待には旬の食材をふんだんに使った月替わりのコースメニューでお楽しみ下さい。お料理はお一人様一皿ずつの会席仕立てお出しします。お得な飲み放題プランもご用意いたしております。
シーンに合わせてお選びいただけるように夜の会席コースを4種ご用意いたしました。ご友人との宴会などでもお気軽にご利用いただける『初空』5,000円(税込)のほか、特別な日のお食事にぴったりな『左阿彌情趣』10,000円(税込)など…どれも旬の食材をふんだんに使用。自慢のお料理をたっぷりとご堪能いただけます。
愛知県名古屋市中区錦3-6-29 サウスハウスビルB1
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地下鉄桜通線 久屋大通駅 3番出口 徒歩2分
当店はランチタイムも営業中◎その日仕入れた新鮮な素材に合わせて多彩なメニューをご提供しております!『帆立の炊き込みご飯』『お蕎麦ランチ』『銀鮭西京焼きランチ』『海鮮丼ランチ』などなど、上質な日本料理をお手頃価格でお楽しみいただけるのが嬉しいポイント♪お昼時にも店主自慢の味をぜひお楽しみください。
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
四季折々の食材を使った本格会席をお愉しみいただける会席コース。『会席コース〈全8品〉8,000円~』はコーチンを使ったつみれ冬瓜汁や鮎黄身蓼焼など、厳選素材を彩り豊かな逸品に仕立てました。本格和食を昇華した“宙”の創作和食をゆったりとご堪能いただけます。大切なお客様との宴席の場や記念日のお食事にぜひ。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
旬魚と旬菜をお愉しみいただける当店の会席コース。ご宴会や歓送迎会にぴったりの、季節の味覚を盛り込んだ繊細な和の逸品をご堪能いただけるコースを4,000円(税込)よりご用意しております。日本の美しい四季を料理から感じお愉しみいただけます。各種ご宴会にぜひご利用ください。
愛知県名古屋市中区錦3-21-14 アスタービルB1
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地下鉄名城・名港線 栄駅 8番出口 徒歩3分
自慢の海鮮メニューをランチではお得にお楽しみいただけます!人気の「厳選まかない海鮮丼1,150円」や「おまかせ天丼1,050円」など、美味しさもボリュームも兼ね備えた"桶ランチ"は章月の名物!また、お昼のお集まりにご利用いただける「ランチ御膳2,600円」やミニ会席もご用意がございます。ご利用シーンに合わせてどうぞ
旅館やホテル、料亭などで供される和風フルコース。宴会用の料理として発展し、茶席の料理として生まれた懐石料理よりも華やかに仕立てられる傾向。お酒と一緒に食べることを前提に組み立てられており、料理も「先付」「前菜」などの酒肴に始まって、「向付(刺身)」「鉢魚(焼き物)」「強肴(煮物)」と進み、ご飯が最後に登場するのが一般的です。
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