1. 懐食しばた
会席料理 上質な会席コースは絶品の数々
職人技が光る絶品料理を会席コースでご堪能いただけます。旬の素材を活かした極上の味わいは、お酒との相性も抜群。鍛えられた眼や経験で、素材の新鮮さや美味しさを吟味した料理をお楽しみください。接待などにも最適です。
岡崎で宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を4件掲載しています。岡崎で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。
職人技が光る絶品料理を会席コースでご堪能いただけます。旬の素材を活かした極上の味わいは、お酒との相性も抜群。鍛えられた眼や経験で、素材の新鮮さや美味しさを吟味した料理をお楽しみください。接待などにも最適です。
期待が膨らむお通しから酔いしれる酒の肴まで、颯々ではグランドメニューの他に日替わりのお奨めメニューを多数ご用意しております。旬の食材を使った創作和食は勿論、看板メニューである豆乳しゃぶしゃぶの季節限定バージョンや月替わりの寄せ豆冨なども!差し込みや店頭貼り出しメニューを是非チェックしてみてください。
愛知県岡崎市明大寺町川端12
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名鉄名古屋本線 東岡崎駅 北口 徒歩2分
日本のコース料理
旅館やホテル、料亭などで供される和風フルコース。宴会用の料理として発展し、茶席の料理として生まれた懐石料理よりも華やかに仕立てられる傾向。お酒と一緒に食べることを前提に組み立てられており、料理も「先付」「前菜」などの酒肴に始まって、「向付(刺身)」「鉢魚(焼き物)」「強肴(煮物)」と進み、ご飯が最後に登場するのが一般的です。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。