久留米で創作懐石料理が堪能できる接待・デートにおすすめのお店3選

久留米で創作懐石料理など、宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を3件掲載しています。久留米で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。

1. 蛍川 うかれ包丁

創作懐石料理 卓上に並ぶのは四季折々の逸品

【季節の味覚に舌鼓】 その日仕入れた鮮魚を中心に、旬の食材をふんだんに使った「店主の気まぐれ懐石コース」をご提供しております。5,500円(税込)から16,500円(税込)までの、4つの価格プランをご用意。ご利用シーンや人数、ご予算に応じてお選びいただけます。ご予約は2名様~承ります。前日までにご連絡ください。

  • 住所

    福岡県久留米市蛍川町6-1  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩10分

2. 梅の花 久留米店

創作懐石料理 豆腐と湯葉の魅力を生かした懐石料理

人気の定番懐石「梅の花~うめのはな~」ではお好きな鍋物をお選びいただけます。鹿児島の温泉水“寿鶴”で炊いた「湯豆腐」をはじめとする4種類をご用意。中でもお勧めなのは、黒毛和牛と豚肉を使った豚しゃぶと牛しゃぶ。とろけるようなお肉をご堪能ください。ご予算に応じて御利用目的に合った特別懐石をご用意致します

  • 住所

    福岡県久留米市東町40-7  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩1分

3. 梅の花 大善寺店

創作懐石料理 豆腐と湯葉の懐石料理

梅の花は豆腐と湯葉を使用した創作懐石料理をご提供しています。 一番人気はお店の名前でもある「梅の花」 人気の「名物 とうふしゅうまい」や、もちもちの食感が人気の「生麩田楽」、白身魚のすり身を湯葉で巻いた「湯葉揚げ」など、幅広い年齢層の方にもっとも「美味しい!」のお声を頂いております。

  • 住所

    福岡県久留米市大善寺町黒田6-1  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 大善寺駅 車1分

日本のコース料理

懐石料理

お茶を出す前に供される、腹を満たすための軽い食事のこと。茶道の基礎を作った千利休がお茶をおいしく味わうために始めたと言われています。その料理は、旬の食材を山のもの、海のものなどバランスよく取り入れる、素材の持ち味を生かす、おもてなしの心で調理するなどの決まりがある。現代では高級料理全般を懐石と呼ぶことも多い。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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