熊本市で創作懐石料理が堪能できる接待・デートにおすすめのお店8選

熊本市で創作懐石料理、創作豆腐料理など、宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を8件掲載しています。熊本市で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。

1. 和彩旬香 もぐら

会席料理 コース料理は一人一皿の会席スタイル

毎朝仕入れを行い、季節に応じた食材を中心に会席コースでご提供しております。飲み放題付会席コースは、旬のコース、郷土料理コース、伊勢海老などを使用した贅沢な内容のコースなど5000円〜11000円までご用意しております。お料理をおひとり様に一皿ずつご提供いたしますので、接待などでも大変好評です。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区花畑町12-6 アメージング7ビルB1  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩2分

2. 菜な みずき

創作懐石料理 旬の食材を使った和食創作会席

会席8品飲放付き6000円~。 本鮪と旬魚刺し盛・金目鯛の炙り・和牛くら下肉のグリルなど高級食材。約50種類の旬の素材を使用した贅を尽くした創作和食の数々。長年修行を積んだ料理人の技が冴える彩りも鮮やかな目でも楽しめるコースです。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通2-1-31 味万ビル2F  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩5分

3. はたけ山 和食 居酒屋 ‐熊本‐

会席料理 コース料理は会席スタイルでご提供

毎朝仕入れを行い、季節に応じた食材を中心に会席スタイルでご提供しております。飲み放題付会席コースは、旬のコース、郷土料理コース、あわびなどを使用した贅沢な内容のコースなど5000円〜8000円までご用意しております。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区南坪井町5-30 奥畠山商会ビル1F奥  地図を見る
    熊本電鉄藤崎線 藤崎宮前駅 徒歩3分

4. 熊本地酒とコース料理 おてもやん 別邸

コース 会席スタイルの充実なコース料理

毎朝仕入れを行い、季節に応じた食材を中心に会席コースでご提供しております。 お料理をおひとり様に一皿ずつご提供いたしますので、接待などでも大変好評です。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-12-3   地図を見る
    熊本市電A系統 花畑町駅 徒歩5分

5. 全席完全個室 七笑

ランチ ワンランク上の贅沢懐石を堪能できる

ちょっと特別なランチタイムにぜひ。11:30〜14:00はランチ営業を実施しております。事前の御予約で個室確約コースの「玉手箱ランチ」のご用意が可能です。目にも鮮やかなお料理の数々は、その名の通り玉手箱を開けた瞬間のような輝き。郷土料理やお刺身、デザートなどご満足いただけるボリュームでご用意してます。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区花畑町13-11  地図を見る
    熊本市電 花畑町電停 徒歩3分

6. 創作和菜 佳昇

個室あり 匠たくみ会席 6600円税込

ご女子会、還暦祝いなどにご利用ください ご宴会には飲み放題付プランも税込5000円よりご用意しております。 掘りごたつ式の個室でごゆっくりどうぞ

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区南坪井町1-1 並木坂NKビルB棟1F  地図を見る
    熊本市電 通町筋駅 徒歩10分

7. 熊本郷土居酒屋 上乃裏とおり まぅいどっ

創作和食 真心たっぷりの家庭的居酒屋

身も心もあったまりたいなと思った時に行きたくなるのが居酒屋!!専門店ではないからこそその日の食材などでお客様にピッタリの一品をお届けする事が出来ます。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区南坪井町2-16 B1  地図を見る
    熊本電鉄藤崎線 藤崎宮前駅 徒歩5分

8. 梅の花 熊本店

創作豆腐料理 法要懐石「蓮の花」「藤の花」

故人を想うご法要懐石。 「蓮の花」6500円、「藤の花」8000円。 また、お引き物に箱入りの梅ゼリーや豆腐しゅうまい、お茶のセット、お持ち帰り弁当(2,200円~)もご用意出来ます。※熨斗もお付けします。 詳しくはメニューページをご覧下さい。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区出水7-662-1  地図を見る
    JR鹿児島本線 熊本駅 車30分

日本のコース料理

懐石料理

お茶を出す前に供される、腹を満たすための軽い食事のこと。茶道の基礎を作った千利休がお茶をおいしく味わうために始めたと言われています。その料理は、旬の食材を山のもの、海のものなどバランスよく取り入れる、素材の持ち味を生かす、おもてなしの心で調理するなどの決まりがある。現代では高級料理全般を懐石と呼ぶことも多い。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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