食欲の秋!神楽坂で秋の味覚が楽しめるお店3選

神楽坂で秋の味覚が楽しめるお店を3件掲載しています。神楽坂で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。

2. 神楽坂 富貴貫

うなぎ 活鰻本来の味を伝統の江戸前の技で

愛知、宮崎、鹿児島、台湾など一年を通して一番よい状態の活鰻を直送で仕入れます。刺して、背開き、串刺し、蒸して、焼くという伝統的な江戸前手法の鰻をお楽しみ下さい。ホテルなどでも修行を積んだこの道30年の料理長がそれぞれの素材にこだわり、製法にこだわり、鰻本来の味を引き出しご提供いたします。

  • 住所

    東京都新宿区西五軒町1-14  地図を見る
    地下鉄東西線 神楽坂駅 1番出口 徒歩8分

3. 志満金

うな重 ◆創業当初から代々伝わる鰻料理

古くから日本人に親しまれてきたうなぎ。このうなぎ料理に日本人の心を込めて、「うなぎの志満金」は、味一筋に励んでまいりました。150年の歴史を誇る、自慢の「たれ」と共にお召し上がりください。当店ではうなぎ御膳などの会合向けのお弁当もご用意しております。当店こだわりのうなぎの味をどこでもお楽しみ頂けます。

  • 住所

    東京都新宿区神楽坂2-1  地図を見る
    JR 飯田橋駅 西口 徒歩1分

知っておきたい秋の味覚の基礎知識

ジビエ料理

ジビエ料理とは、狩猟によって捕獲された野生鳥獣の食肉のこと。古くから狩猟によって食料を得てきたヨーロッパの人々にとって、かかせないご馳走になってきた。ワインとの相性が抜群で、ここ数年日本でもジビエ料理ブームが起こり、根強いファンが急増している。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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