神保町で手打ちそば、へぎ蕎麦など美味しいそばが楽しめるお店3選

神保町で手打ちそば、へぎ蕎麦など、そばが食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメのお店を3件掲載しています。神保町で「今日のランチはそばが食べたい!」「行列に並んでも美味しいそばが食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

2. 手打蕎麦 たかせ

手打ちそば 集中して丁寧に仕上げます

お客様の「おいしい」の一言のため、集中して丁寧に打って蕎麦を仕上げます。冷蕎麦・冷かけ・温蕎麦など20種類以上の蕎麦をご用意しております。毎日違った味が楽しめる、本日の変わりそばもおすすめです。+200円(税込)で全種類大盛りを承っております。会社のお昼休みや宴会など様々な場面でお蕎麦をお楽しみ頂けます

  • 住所

    東京都千代田区神田神保町2-21-10 高野ビル1F  地図を見る
    地下鉄半蔵門線 神保町駅 A1番出口 徒歩3分

3. へぎそば 地酒処 こんごう庵 神保町店

へぎ蕎麦 喉越し格別!本場の味を体感

へぎ(杉の箱)に盛り付けられたへぎそばは、つなぎに布海苔を使用しているため、滑らかな喉ごしやコシのある歯ごたえと香りをご堪能いただけます。当店では、新潟の本店より毎日生そばで仕入れております。食べやすく一口ずつ手振りで盛り付ける見た目も美しく、県外にもファン多き新潟の産んだ味の名品です。

  • 住所

    東京都千代田区神田神保町1-18-1 千石屋ビル1F  地図を見る
    地下鉄都営新宿線 神保町駅 A5出口 徒歩1分

そばの気になるキーワード

へぎ蕎麦

【布海苔のミネラルや栄養素が美容・健康に◎】新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔という海藻を使った蕎麦。3~4人前を一口分ずつに丸め、「へぎ」と呼ばれる器に盛り付けて提供。家族や友人とへぎを囲んでわいわいと食べるスタイルから、蕎麦専門店だけでなく居酒屋などでも採用されている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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