2. 串屋横丁 亀戸本館
もつ焼き 鮮度抜群!自社センター直送の豚もつ
もつは鮮度がすべて」という信念のもと、自社食肉センターから毎日店舗へ直送しています。プロが迅速に処理・加工するため、臭みがなくプリプリの食感が楽しめます。これまでの「もつ焼き」の常識を覆す、素材本来の圧倒的な旨味と甘みをぜひご堪能ください♪
3. ヤマネ肉店 亀戸店
もつ鍋 国産ホルモンのもつ鍋コース!
4. いこい 亀戸店
激辛 選べる辛さ!「激辛ホルモン炒め」
どの部位がお好み?美味しいホルモン料理
シロコロホルモン
神奈川県厚木を代表するB級グルメ。豚の大腸である「シロ」を管状のまま一口大に切って焼くと「コロコロ」とした形状になることから名付けられた。厚木では養豚業が盛んで、処理したての生ホルモンが流通しているので、どの店も新鮮なうちに調理でき、独自の漬け込みダレ(主流は甘い味噌ダレ)でオリジナリティを出している。
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