心斎橋でホルモン焼き！鮮度抜群、安くてうまいホルモン料理が食べられる人気店8選

赤身とはまた違った牛の美味しさを、要ではご用意しています。もうひとつの名物【小腸のみを使った後味あっさりもつ鍋】 ３日間かけてとった牛骨スープの深い味と野菜の甘みが溶け合う絶品です。 鶴見橋で仕入れるホルモンは、ぷりぷりの食感と抜群の鮮度。味は「味噌・醤油・天然塩」の3種類からお選びいただけます。

当店では新鮮なホルモンを多数ご用意！ お刺身で食べられるほど鮮度の良いホルモンは焼肉でももちろん◎ノドのナンコツにあたる珍しいホルモン「ウルテ」も味わっていただけます♪ ぷるぷるジューシーで、噛めば噛むほどに旨味が溢れ出す、ホルモン独特の食感をぜひお楽しみ下さい！

美味しいお肉を食べてもらいたい！その一心で産地やブランドにこだわらず目利きの職人が厳選して仕入れております！ 和牛の様々な部位・ホルモンにこだわり、特にホルモンは種類豊富に様々な美味しいものを集めました。 素材だけではなく、お皿や盛り付けにもこだわり丁寧に提供いたします。

美味しいホルモンを食べるなら、焼肉どんどんにお任せください♪ホルモン盛りは色々な種類のホルモンを楽しめるお得な逸品です◎もちろん盛り合わせの他、単品料理もございますのでお好きな部位をとことん食べることも可能です！

自家製塩ダレでしっかりと揉み込んだ「上ミノ」は、新鮮さを活かしたシンプルな味付けが特徴です。脂の甘みとコリコリとした弾力食感が絶妙にマッチ◎一口食べればその美味さの虜になります。新鮮な素材だからこそできる、シンプルながらも深い味わいをぜひご堪能ください。

『もつ鍋』だけではありません！新鮮なホルモンを使用した一品料理も豊富にご用意！『名物もつ焼き　860円』はその一つ☆新鮮な国産もつを鉄板でジューシーに焼きあげた人気メニューです！お鍋と合わせてご一緒にいかがでしょうか？

新鮮な和牛ホルモンを入荷・保存しております。ホルモンの命、【下処理】。各部位に合わせ違った処理をし、お店で真空保存をしております。牛肉卸直営の強み【新鮮】×部位に合わせた【下処理】×店舗での【真空保存】。 城自家製ホルモンたれ仕込みは、当社グループ唯一１人。ぶれのない味をぜひどうぞ。

オーナーが自ら仕入れる、厳選された太田牛A5ランク雌牛を使用しております。お肉のツヤや色沢・きめ細かさ・脂の質に一切妥協せず、本当に美味しいお肉を皆様にご提供させていただいております。 また、当店は近江牛を一頭買いしているため、入手困難で希少な近江牛ホルモンがご堪能いただけます♪