銀座で美味しい牡蠣が食べられる話題のお店9選

銀座で美味しい牡蠣が食べられるお店を9件掲載しています。銀座で「牡蠣小屋の食べ放題に行きたい!」「ブランド牡蠣の食べ比べができるオイスターバーはどこ?」といった声にお応えする、牡蠣料理のお店をまとめました。

1. Oyster bar&Wine BELON 銀座店

産地直送 産地直送の厳選生牡蠣を8種類!

『牡蠣の旬は冬』『牡蠣はRの付く月に食べろ』など様々な定説がありますが、技術の進歩により一年を通してお楽しみ頂けます。 あっさりした夏秋、濃厚で甘味を感じる冬、産卵期特有のコクと強いの旨味を持ち合わせる春から初夏、また独特の風味を持つ岩牡蠣もあります。 一年を通してその季節の牡蠣をお楽しみ下さい。

  • 住所

    東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館7F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 5番出口 徒歩2分

2. エイス シー オイスターバー 銀座コリドー店

牡蠣 水深約220m!富山湾の海洋深層水より

ゼネラル・オイスターはお客さまに安心して生牡蠣をお楽しみいただくため、海洋深層水の清浄性を活用して浄化した「8TH SEA OYSTER」をご提供しています。富山湾の水深約220mから海洋深層水を汲み上げて、生牡蠣を約48時間かけて浄化。特許取得の浄化方法により国の基準よりも厳しく、生牡蠣の安全性を管理しています。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー108  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 銀座駅 C2番出口 徒歩10分

3. The Oyster’s

生牡蠣 ◆漁師さん産地直送のこだわり牡蠣

《The Oyster’s》は、毎日空輸される生牡蠣や焼き牡蠣はもちろん、専門店ならではの創作料理も多数ご用意!カキフライやカキグラタン、パスタにカレーと、お好みの調理法で思う存分牡蠣をご堪能いただけます。お酒に合う、お洒落なおつまみも盛り沢山♪絶品料理を是非お楽しみください。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-2-3 B2  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩5分

4. MAIMON GINZA

牡蠣 こだわり牡蠣メニューの数々

全国各地、世界各国から選りすぐりのオイスターをご用意致しました。 今が旬の味わいをどうぞお楽しみください。 ※1月~2月は生牡蠣の提供を中止しております。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-3 西土橋ビル1~2F  地図を見る
    JR 新橋駅 銀座口 徒歩3分

5. Up Town 銀座 生牡蠣とカリフォルニアワインのお店

生牡蠣 シャンパーニュと牡蠣2ピースセット

おまかせ牡蠣2ピースとモエ エ シャンドンのシャンパーニュ一杯のセット2,200円!国産やアメリカ、ニュージーランド産の生牡蠣を豊富にご用意。食べ比べもお楽しみいただけます。

  • 住所

    東京都中央区銀座2-11-19 B1  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 徒歩3分

6. オイスターバー&レストラン オストレア 銀座コリドー通り店

生牡蠣 極上の牡蠣の旨味を知る喜び

契約生産者から水揚げされたものを新鮮なままご用意!鮮度が自慢の生牡蠣は常時10種類以上! 牡蠣の本当の美味しさを知っていただくため海で水揚げされた状態に限りなく近い状態を保つために剥くときになるべく真水をかけずにご提供。海のミネラルそのままに、塩気のある本来の牡蠣の美味しさをお愉しみいただけます!

  • 住所

    東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル1F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩4分

7. かなわ

広島産牡蠣 かなわのかき

かなわのかきは瀬戸内海でも有数な清浄海域 広島県大神黒島深浦で作られています。 瀬戸内海は、世界的に見ても風光明媚な地域として有名です。その美しい瀬戸内海でも最もきれいな海域と云われる 大黒神島沖で、大切に育てたかきは、安全で身が締まって甘味があります。

  • 住所

    東京都中央区銀座6-7-7 第三岩月ビルB1  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 銀座駅 B5番出口 徒歩3分

8. エミット フィッシュバー GINZASIX

牡蠣食べ放題 食べ放題や半額など毎月イベント開催

季節の牡蠣食べ放題!生牡蠣、素焼き、焼き牡蠣、カキフライなど90分(L.O30分) 食べ放題という牡蠣好きには堪らないコースも!生牡蠣全種類半額キャンペーンなど期間限定サービスは必見!

  • 住所

    東京都中央区銀座6-10-11 GINZA SIX 6F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 A3番出口 徒歩2分

9. 銀座-LAZY

看板料理 牡蠣のオーブン焼き

岩手県大船渡赤碕港の牡蠣を、チリソースやホースラディシュ等8種類の材料で作る特製ソースで焼き上げましす。 31年間愛され続ける、名物グラタンです。他にも、ネギとじゃがいものクリームソースで焼く「牡蠣のクリームグラタン」や 「牡蠣の香草パン粉焼き」等がございます。

  • 住所

    東京都中央区銀座1-4-8 銀座ビックウエストビル7F  地図を見る
    JR 有楽町駅 徒歩3分

知ってる?牡蠣の基礎知識

ブランド牡蠣

近年急増しているブランド牡蠣。有名なところだと、北海道厚岸の「カキえもん」、伊勢志摩の「的矢かき」などがあり、産地によって触感、大きさが異なり、雑味が少なく生食向きのもの、あっさりしていて加熱向きのものなど味の特徴も様々。産地別の食べ比べメニューを提供する店もあるので、牡蠣好きなら是非トライしてみてほしい。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP