1. 神戸三宮オイスターハウス
牡蠣 安全な牡蠣を全国から毎日入荷！
ノロウイスル検査、貝毒検査の2重検査を行い安全性にこだわった殻付きの生牡蠣を仕入れています！美味しいのはもちろん、安全性にもこだわり一年を通して全国から旬の牡蠣を厳選して入荷しております。食べ比べることで牡蠣ごとの味の違いが分かって面白い！
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住所
兵庫県神戸市中央区加納町4-2-1 神戸阪急ビル西館1F 地図を見る
神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩1分
2. カキ小屋フィーバー神戸三宮東店
牡蠣 牡蠣食べ放題！！
なんと！名物！牡蠣の鉄板ガンガン焼きが食べ放題！カキ小屋セット￥3,980円！ 各テーブルの鉄板で焼く、熱々プリプリの牡蠣を贅沢に召し上がれ！ 来たらわかる！食べたらもっとわかる！絶品牡蠣を食べつくせ！
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住所
兵庫県神戸市中央区旭通2-3-5 地図を見る
ＪＲ神戸線 三ノ宮駅 徒歩7分
3. 料理屋 亀tant～かめたん～
牡蠣 全て活けの貝
旨みの強い沖しじみや、ホッキ貝、つぶ貝、大はまぐり、赤貝、ムール貝、月日貝など、新鮮な貝をお造りや白ワイン蒸し、お酒に合う肴にお料理いたします。 お好きな貝の種類や調理法ございましたら、お伺いできます。
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住所
兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-3 リアライズ生田新道ビル2F 地図を見る
神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩1分
知ってる？牡蠣の基礎知識
ブランド牡蠣
近年急増しているブランド牡蠣。有名なところだと、北海道厚岸の「カキえもん」、伊勢志摩の「的矢かき」などがあり、産地によって触感、大きさが異なり、雑味が少なく生食向きのもの、あっさりしていて加熱向きのものなど味の特徴も様々。産地別の食べ比べメニューを提供する店もあるので、牡蠣好きなら是非トライしてみてほしい。
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