鶏坊 小禄店
活牡蠣 ・殻付き活カキ 480円
カキといえば昔から「海のミルク」ともいわれ、栄養豊富な食品として知られています。こののミルキーな味わいは、刺身でも炭火でも誰をも虜にします♪
那覇のふぐで話題・人気のお店
旬鮮料理 新
活ふぐ懐石 ふぐ料理が目白押し！
他ではなかなか味わえないふぐ料理を是非ご堪能ください。 ※ふぐ料理をご希望の場合は、お電話もしくはネット予約時に事前に「ふぐ料理を希望」と、お声かけをお願いいたします。仕入れ状況によっては、ご提供できかねる場合もございます。予めご了承ください。
焼ふぐと焼肉 青空
焼きふぐ 名物「焼きふぐ盛り合わせ」
看板メニューの焼きふぐ盛り合わせは、にんにく、塩、辛味噌、醤油、葱といった多彩な味付けからお選びいただけます。ふぐのプロが厳選した贅沢な味わいを、ロースターで香ばしく焼き上げてご堪能ください。
那覇の鰻（うなぎ）で話題・人気のお店
鰻の琉紅 首里城前店
うな重 「日本鰻」をリーズナブルに
厳選した身厚「日本鰻」が2200円～。高級食材の鰻をリーズナブルにご提供いたします。
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住所
沖縄県那覇市首里当蔵町1-10 パレスサイドヴィラ1F 地図を見る
ゆいレール 儀保駅 徒歩8分
うなぎ 浪鰻
ひつまぶし 〆の一滴まで旨い、鰹と茶の黄金出汁
ご注文いただいてから炊き上げる土鍋ご飯の上に焼きたての鰻を乗せてご提供。 ひつまぶしの〆を飾るのは、当店オリジナルの特製出汁で。 上品で優しい風味が、鰻の脂とタレの旨味をふわりと包み込みます。 一杯で何度も美味しいひつまぶしの感動を、是非最後までご堪能ください！
知ってる？牡蠣の基礎知識
岩牡蠣
春から夏に旬を迎える大型の牡蠣。殻が厚く、大きいものでは20ｃｍを超えるものも。身もぷっくりと厚く、独特の渋みを含んだ甘味が特徴。生食が好まれるが、焼き牡蠣や蒸し牡蠣にしてもおいしい。以前は、産地が日本海側の一部エリアに限られていたが、今では北から南に至る太平洋沿岸でも水揚げされている。
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