魚直
とらふぐ鍋 大満足たっぷりとらふぐちり
大正二年の創業以来、『下町なんだから旨いものを安く、たくさん出さなきゃダメ～！』をモットーにしています。 とらふぐちりもたっぷり量が多いので5人で3人前、3人で2人前と人数分の注文でなくても十分満足いただける内容です。
上野の魚料理で話題・人気のお店
寿司 天ぷら おでん 個室居酒屋 トロ政 上野
まぐろ 産地直送の本まぐろ
当店では丸ごと仕入れた本まぐろをお店でさばいてご提供致します。上質な赤身や中トロ、カマ焼きやヒレ煮付けなど充実のまぐろ料理をお楽しみいただけます。
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住所
東京都台東区上野6-14-9 1〜4F 地図を見る
ＪＲ 上野駅 徒歩1分
上野 酒蔵 神田っ子
はまぐり 九十九里 地物直送はまぐり料理
鮮度抜群、旨味たっぷりの身の厚い九十九里 大網白里の地はまぐりを直送！料理長が様々な調理法でご提供です。メニュー内容は当日ご来店頂いてからのお楽しみ！
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住所
東京都台東区上野6-9-20 カイデンビル1・2F 地図を見る
ＪＲ 上野駅 不忍口 徒歩3分
上野の刺身・鮮魚で話題・人気のお店
酒亭 じゅらく 上野店
直送新鮮魚介 産地直送の刺身
長崎の五島列島や宮城三陸など、各地の漁港から直送される新鮮な魚介をこの道40年のベテラン板前が調理します。毎朝水揚げされたものが送られてくるので鮮度は抜群！刺し盛りをはじめ、炙り焼きや浜焼きなど、様々な調理法でお楽しみいただけます。
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住所
東京都台東区上野6-11-6 地図を見る
ＪＲ 上野駅 不忍口 徒歩2分
完全個室 すし 旬彩 鷹の羽 上野2号店
刺身 築地直送の新鮮魚介
築地市場から毎日直送の新鮮な魚介類。旬のネタをお届します♪
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住所
東京都台東区上野2-9-8 吉本ビル1F 地図を見る
地下鉄銀座線 上野広小路駅 A3番出口 徒歩2分
意外と知らない、ふぐ料理の気になるキーワード
ひれ酒
ひれ酒とは日本酒の飲み方のひとつで、フグなど魚のひれをあぶり焼いて70度ほどにした燗酒にいれたもの。ひれをあぶった香ばしさやふぐのだしが日本酒に染み出て、格別の味わいになる。ふぐ料理のコースの最初に冷やしたひれ酒を食前酒として提供されることも。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。