北新地でふぐ料理が食べられるおすすめ店10選

北新地でなど、ふぐ料理が食べられるお店を10件掲載しています。北新地で「老舗店の個室でふぐを食べたい!」「てっさもてっちりもヒレ酒も満喫できるコースが食べられるお店はどこ?」といった声にお応えする、ふぐ料理のお店をまとめました。このエリアは、北新地駅からのアクセスが便利です。

1. 天然ふぐ料理 堂島幸鶴

国産とらふぐ 100%天然とらふぐ

(10月~5月)4kg程の大きな天然とらふぐを、専門店ならではの多彩な魅せ方でご提供。 素材にこだわる当店が工夫を凝らして創り上げるふぐのコースは、鍋や網焼きをはじめとする、素材本来の豊かな味わいを活かした逸品揃い。ふぐを捌き暫く寝かせてから、美味しくお召し上がり頂ける絶妙なタイミングでご提供致します。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島浜1-4-4 アクア堂島フォンターナ1F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩5分

3. ふぐ・魚匠料理 たらふく 北新地総本店

国産とらふぐ 一年中活ふぐ料理が味わえます

長崎県産の2kgサイズの新鮮なふぐのみ使用しています。てっさ・てっちりはもちろん、名物ふぐ唐揚げ・炭焼ふぐ等リーズナブルな価格でご提供いたします。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-7  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩1分

4. 北新地 平八

国産とらふぐ 生簀から調理する極上とらふぐコース

生簀で泳ぐ河豚をオーナー自らが調理する【極上河豚コース】。 弾力・旨みを引き出し、極上の美味しさをご提供します。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島1-3-14 堂島平八ビル2F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩5分

5. 地魚と地野菜 心屋 上通り店

国産とらふぐ 淡路のフグは3年育ちで身が大きい!

一般的にフグは2年育成。淡路のフグは稚魚時代から3年かけて鳴門海峡の荒波の中で育成するため、その運動量から身が引き締まり、食感も良好です。コースは6,900円。表皮のコリコリが美味しいフグ皮湯引きから始まり鉄刺、特製焼きフグ、唐揚げ、鍋、〆とご用意しています。冬限定ですのでこの機会に是非ご利用ください。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル2F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩4分

6. 魚匠料理 北新地 弁天

旬の素材 旬の味覚!てっちり鍋・各種鍋料理

冬の味覚!ふぐ料理をご堪能いただけます。2kg超えの長崎県産の新鮮なとらふくを独自の技術で召し上がるふぐづくしのコースもございます。接待・各種ご宴会にもご利用いただける旬の味覚をゆったりと掘りごたつの個室にて味わっていただけます。他にお奨め 鯨ハリハリ鍋・桜鯛しゃぶしゃぶ鍋もご予約にて承っております。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-27  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 11-23番出口 徒歩2分

7. 御炭樹 そめ家

ふぐ とらふぐをリーズナブルに

ふぐ専門店出身の店主が作り出すふぐ料理は、とらふぐをリーズナブルに味わえます。中でも炭火七輪で焼き上げる『焼きふぐ』1,000円(税抜)~。とらふぐ上身、とらふぐあら身、とらふぐとうとう身の3種類ご用意していますので、お好みでお選びください。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-4 喜多一ビル2・3F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩4分

8. 堂島ふぐ一郎

ふぐ ひきたて"てっさ"を味わう

これぞふぐの真髄『国産とらふぐのてっさ』は、コースでも単品でも!ふぐ独特の食感を感じていただけることはもちろん、召し上がっていただきやすい厚さを考慮し、お店でひいています。一枚ずつ味わいながらいただいても良し。二、三枚まとめて贅沢にいただくのもオススメです。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島1-5-17 堂島グランドビルB1  地図を見る
    京阪中之島線 渡辺橋駅 徒歩3分

10. ふぐまる

焼きふぐ 北新地でリーズナブルにふぐを。

オーナーは元活魚の卸し商を営んでおり、独自の仕入れルートにより、北新地にありながらとてもリーズナブルに美味しい魚料理をお愉しみいただけます。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-6 昭和ビル1F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩1分

意外と知らない、ふぐ料理の気になるキーワード

てっさ/てっちり

「てっさ」とはふぐの刺身、「てっちり」はふぐちりのことで、主に西日本で使われている言葉。ふぐは猛毒を持ち、当たればすぐに死んでしまうことから江戸時代は「テッポウ(鉄砲)」と呼ばれていたため、刺身は「鉄の刺身」、さらには「てっさ」と略されるようになった。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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