立川で霜降り特上ロースなど人気の肉料理を味わえる店（2ページ目）

当店人気メニューを取り揃えたお得なコースを各種ご用意しております。 ウェルカムシャンパン＆肉ケーキ付のコースも◎ 皆さまの大切な時間がより特別なものになるよう、サプライズなど心を込めてお手伝い致します♪

黒毛和牛の本当に美味しい肉を、お手頃な値段でご提供しております。本当に「美味しい！」と言える味と品質を是非一度ご賞味ください。ホルモン焼、焼肉と、冷えた生ビールでスタミナアップしませんか？

南は九州佐賀県の伊万里牛から北は宮城の仙台牛まで産地にこだわらず常に最上級の和牛を仕入れ、季節や銘柄和牛の肉質に合わせての和牛部位のご提案をさせて頂いております。

当店の看板メニュー「名物ビフテキ」は、 なんと50gで319円！ 赤字覚悟のこの一皿は、ご来店の皆様に まず召し上がっていただきたい自信作です。 この価格で本物の味をご提供します

グルメスポットがひしめく立川は食通が集う街。地元立川にこだわるのは、味にうるさい人々に松剛の存在を知ってもらい、和牛の真価で勝負したいとの熱意からです。 これまでに、名店と言われる店から路地裏の店まで、全国津々浦々の焼肉店を3年間食べ歩き、これぞ和牛の最高峰ともいうべき松阪牛に辿り着きました。

ステーキ肉は業界で絶賛される「黒樺牛」を使用。熊本県・阿蘇山のふもとにある牧場でのびのびと育った質の高い黒毛和牛です。特にサーロインは見た目の美しさもさることながら、食べた時に溢れ出す肉汁と甘みの詰まった脂が大好評。上質な旨味がたっぷりのフィレステーキもおすすめです。

夏はやっぱりビアガーデン！ 冷たーいドリンクでワイワイ盛り上がってください♪ ビールだけでなく、日本酒・焼酎・カクテルなども多数取り揃えております。 宴会や女子会、合コンなど各種宴会にピッタリです！

宮崎県都萬(とまん)牛を豪快に目の前で焼き上げます! オーナーシェフが自ら牧場まで訪問し、こだわり抜いた赤身が自慢の黒毛和牛。無農薬茶葉や海藻、稲、焼酎カスに米糠、大麦と地元のもので健康に育てられた和牛のお肉は絶品！無理にサシを増やすのではなく、健康で低脂肪な赤身が自慢です♪

”カルネミスト”とは「スペシャリテのお肉の盛り合わせ」という意味。 シェフが厳選した国産牛肉とブラックアンガス牛をじっくり火入れし、柔らかく仕上げた絶品料理です。さらに、鶏肉や豚肉、ソーセージなども加わり、豪快な盛り合わせがボリューム満点！自慢の逸品をぜひお試しください。

素晴らしい素材であればあるほど余計な手間を掛けず、持ち味をいかすように心がけています。素材そのものの味を引き立てるように調理法を工夫しています。 焼く、蒸す、煮るに次ぐ第4の調理法と言われる低温調理を用いています。低温調理のため、肉や魚のタンパク質の凝固を防げ、食材を柔らかいまま調理可能です。

「鉄板焼 grow 立川店」では、サーロインステーキ、ヒレ、赤身ステーキなど全てのお肉が最高級A5ランク肉をご提供しております。お肉は産地を選ばす、プロが厳選した最高級のお肉を仕入れています。是非本当に美味しいお肉を当店でご堪能ください。

柔らかくてジューシーな黒毛和牛は、鉄板をお客様の席に運びお客様自身で焼き上げ、ひと口サイズにカット、香り豊かな焼き立てをその場でお召し上がりいただけます。味付けには洋食の技が光る赤ワインソースをご用意。黒毛和牛の鉄板焼きを盛り込んだコースもございますので、ぜひご利用ください。

日本でもトップクラスの品質を誇る『宮崎牛』を生産者から直接仕入れています。 無添加、無薬飼育の理念のもと、尾鈴山の地下から汲み上げた新鮮なナチュラルウォーターを使用し、広大な土地で育て上げた黒毛和牛です。 きめ細やかな霜降りと上質な脂の甘み、しっかりとした赤身の旨みが調和した最高の黒毛和牛です。

全国より、その日の一番の品質のＡ４ランク以上の黒毛和牛をベテラン料理長が厳選しています。 当店では全て店内で手切りでした精肉・ホルモンをご提供致します。最高品質をリーズナブルに！ 長年引き継がれる、改良を重ねた焼肉のタレが上質なお肉を引き立てます！

北欧インテリア風のお洒落な店内で、メジャーな部位や希少部位を心ゆくまでご堪能下さい。女子会やご家族でのお集まり様々なシチュエーションでご利用頂いております。ご予算等ご要望がございましたら、ご遠慮なくご相談下さい。宴会/パーティー/忘年会/歓送迎会/肉/チーズ/ワイン/ご飯/ランチディナー