大宮でシュラスコなど人気の肉料理を味わえる店15選

ぷりぷりの歯ごたえがありながらも柔らかい独特の食感と、あふれ出す旨みがたまらない牛タンを使った逸品が登場！中でも、お肉に切れ目を入れてジューシーに焼き上げた『厚切り牛タン』は必食です。厚さ約1センチのボリューム感と、濃厚な味わいがやみつきになること間違いなし！特製塩ダレとともにお召し上がりください。

大宮初！シュラスコ専門店がOPENしました！鉄串に豪快にお肉を刺して頂くシュラスコ♪出来立てをお客様の目の前で食べたい量だけ切り分けさせて頂きます！焼き肉やこだわりの希少部位のお肉をはじめ焼き野菜からフルーツまで！種類豊富にご用意しております！食材の旨味が凝縮されたジューシーな美味しさをご堪能下さい♪

様々なシーンでご利用頂ける気軽な雰囲気が当店の魅力。都内で圧倒的支持を誇る【ALEGRIA】クオリティを、ここ大宮で満喫しませんかしませんか。一番美味しい状態でお愉しみ頂けるよう、肉質を徹底管理。ブラジル直輸入のシュラスコ専用マシーンで厳選した岩塩を使用し絶妙な焼き加減でご提供致します。

都内のステーキレストランでは10000円以上する高級プライムステーキを 驚きの価格で、、、

1名様からOK！おつまみ、ご飯もの含め全37種90分食べ放題♪Ａ4ランクの特別なお肉からお食事系メニューまで網羅！男性3500円（税込）、女性2900円（税込）とコスパ満足で満腹に☆

選び抜いた上質な牛たんを仕入れています。定番の牛たん焼は7～8mm、上だと12mmの厚切り！迫力が違います。煮込み料理に向いている固めの部位“たん先”は、ほろほろの食感が堪らないシチューなどのお料理でご提供しております。牛たんを様々なメニューで楽しめるのも当店の魅力。

あまりにハラミにこだわりすぎた当店では、独自の熟成法でハラミを一番美味しく食べれる方法を徹底的に追求しました。この製法により旨味や水分を残しつつしっとりとした食感と、肉の持つ美味しさを最大限に引き出しています。普段は焼き肉で食べることが多い食材ですが、ぜひ当店の"本当に旨いハラミ"をご賞味ください。

上質な産地、部位の牛肉をじっくりと低温で優しく焼き上げ、旨味をたっぷり閉じ込めた肉厚の「ローストビーフ」は当店イチオシ！一口噛めばほど良い脂身と旨味が口の中に広がります。付け合わせとの相性も抜群！さらにカルパッチョやパスタなど30年以上の経歴を持つシェフによる本格イタリアンをご堪能いただけます。

発酵熟成肉＝肉×発酵菌×時間 発酵とは微生物が食材に付着し美味しく変化させることをいい、熟成とはお肉がもともと持っている酵素の働きにより分解され時間と共に旨味や柔らかさを感じるようになることを言います。旨味を引き上げ芳香な熟成香や脂肪の口溶けの良い発酵食品なので美味しいだけでなく体に優しいお肉です。

山形牛を堪能できるステーキコースは絶品です。（銘柄牛は全てＡ５） 上質なお肉の旨さを引き出した料理で構成される本コースは、老若男女問わず大人気の一品。 また、お肉に合うワインも多数ご用意しております。おすすめはスタッフまでお気軽にお尋ねください。

　都内を中心に、黒毛和牛肉を使った焼肉店を複数展開する牛兵衛。その中でも、草庵大宮店は、厳選された最高級山形牛を、名門田村牧場より一頭丸ごと買い付けしております。その結果、最高峰の牛肉をリーズナブルにご提供出来る事となりました。滅多に口にする事が出来ない上質で珍しい部位を是非ともご堪能下さい 。

種類豊富な焼肉と、一品料理、ご飯やスープまでついた90分の食べ放題をご用意！デザート付きは2,948円～　◎アルコール飲み放題を+1,650円、ソフトドリンク飲み放題は+550円でお付けできます。是非食べ放題と共にご利用ください。

食べ放題をご用意！　2,948円〜　3種あり

和牛もステーキも食べ放題！ プレミアムコースなら全てのメニューを存分に楽しめます。

全国の銘柄牛の中から目利きした厳選牛は肉質・脂が良質で深い味わいの黒毛和牛”雌牛”を使用 噛み締める程に味わい深く、飽きのこない雌牛に旬の食材や和の香りを加え、お愉しみ頂けます

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。