外苑前・青山一丁目で近江牛、熟成肉など人気の肉料理を味わえる店5選

外苑前・青山一丁目の近江牛、熟成肉、国産黒毛和牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を5件掲載しています。外苑前・青山一丁目で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。

1. 全席個室 近江牛隠れ家焼肉店 にくtatsu 青山本店

近江牛 こだわりの赤身。近江うし焼肉

滋賀県竜王町を中心とした近江うしを独自のルートで仕入れています。 三大和牛の中でも400年の日本で一番歴史ある近江うしは、今でも古風な育て方だからこそ赤身もしっかりしています。 鈴鹿山系の地下水を飲み、昔ながらの焚き餌を食べ、大事に育てられた希少な近江牛です。

  • 住所

    東京都港区北青山2-11-15 町田ビル1F  地図を見る
    地下鉄銀座線 外苑前駅 3番出口 徒歩5分

2. The Burn(ザ バーン)

熟成肉 すべての食材に「選んだ理由」がある

使う食材には多くのこだわりがあります。牛肉は黒毛和牛は基本的に使わず、ナチュラルに飼育されているホルスタインとの交雑種がほとんどです。また、サーロインなどで使う肉は出産後に適切に飼育しなおした“経産牛“を使用しています。脂と肉のバランスが良く、味が濃く食べごたえをお楽しみください。

  • 住所

    東京都港区北青山1-2-3 青山ビルヂングB1  地図を見る
    地下鉄銀座線 青山一丁目駅 0番出口 徒歩1分

3. 合奇苑

国産黒毛和牛 上質な黒毛和牛を味わえるコース

店主が目利きした肉質の良い黒毛和牛をメインにご提供。なかでも「合縁」と「奇縁」のコースは当店一押しです◎お米は焼肉に合う銘柄を季節ごとに調達し、タレはご飯に合うようオリジナルブレンドで甘めに仕立てています。さらにコースのお肉は、スタッフが良い頃合いに焼き上げてくれるのも嬉しいポイント。

  • 住所

    東京都港区南青山2-14-13 ハイムスズキ1 B1  地図を見る
    地下鉄銀座線 外苑前駅 徒歩4分

4. 海華月

こだわりの肉料理 肉は全て飛騨地方から直接仕入れ

料理人が飛騨まで赴き交渉をし、納得の行くこだわりの肉を生産者より仕入れております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都港区南青山1-15-20 ヴィラ乃木坂B1  地図を見る
    地下鉄千代田線 乃木坂駅 3番出口 徒歩1分

5. Kouken屋

自家製ハンバーグ 自家製ハンバーグ

KOUKEN屋オリジナルのレシピで、お店で手作りしています☆ 付け合わせの自家製オニオンソースとの相性も最高! テイクアウトもできて、ご自宅でお店の味が味わえます。

  • 住所

    東京都港区南青山2-22-2 クインビルB1  地図を見る
    地下鉄銀座線 外苑前駅 徒歩2分

お肉好きの気になるワード

熟成肉

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP